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Ceci alla Paprika
Una ricetta classica e pratica in cui i ceci acquistano un sapore intenso grazie alla paprika dolce e a un brodo cremoso.
Zuppe e brodi
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Zuppa di zucca, carote e cavolo in pentola a pressione
Una zuppa confortante e aromatica che unisce la dolcezza della zucca e delle carote alla consistenza del cavolo, preparata in modo pratico nella pentola a pressione.
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Stufato di gombo (Ensopado de quiabo)
Lo stufato di gombo è un piatto tradizionale della cucina brasiliana, apprezzato per la sua semplicità, il sapore caratteristico e la facilità di preparazione.