resep Brasil
Nhoque de Ricota Caseiro: Mudah dan Lezat
Siapkan nhoque yang ringan dan lezat dengan ricotta dan bayam. Resep mudah dan cepat untuk makan siang atau makan malam spesial.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan
1 cangkir bayam matang dan tiriskan dengan baik
300 g ricotta segar, diayak
60 g keju parmesan parut
3 sendok makan tepung terigu
1 telur
Gar am secukupnya
Merica hitam secukupnya
300 g ricotta segar, diayak
60 g keju parmesan parut
3 sendok makan tepung terigu
1 telur
Gar am secukupnya
Merica hitam secukupnya
Di mana menemukan bahan-bahannya
Bahan-bahan ini dapat ditemukan di sebagian besar supermarket atau pasar tradisional.
Metode persiapan
- Masak bayam dalam air mendidih dengan garam selama sekitar 5 menit
- Tiriskan bayam dengan baik dan cincang halus
- Dalam mangkuk, campurkan bayam cincang, ricotta yang disaring, telur, keju parmesan parut, tepung terigu, garam, dan merica hitam
- Uleni dengan tangan hingga adonan menjadi homogen dan kencang
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, membentuk nhoque
- Rebus nhoque dalam air mendidih dengan sejumput garam
- Angkat nhoque dari air segera setelah mengapung ke permukaan
- Sajikan nhoque dengan saus favorit Anda, seperti saus merah atau keju
Pengamatan
Nhoque de ricota adalah pilihan ringan dan lezat bagi mereka yang mencari pasta buatan sendiri yang berbeda. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lembut menjadikannya alternatif yang sangat baik untuk nhoque kentang tradisional. Resep ini praktis untuk sehari-hari dan disukai oleh semua orang, sangat cocok untuk menemani berbagai jenis saus.
Peringkat dan komentar