Brazilski recept
Jednostavna i brza bijela riža
Naučite kako napraviti savršenu, rastresitu i ukusnu bijelu rižu, neophodan prilog raznim brazilskim jelima. Lako za napraviti!
0.0 / 5 autor 0 recenzije
Sastojci
1 šalica oprane riže
2 šalice kipuće vode
1 češanj češnjaka, protisnut
1/4 sitno nasjeckanog luka
Maslinovo ulje po ukusu
Sol po ukusu
2 šalice kipuće vode
1 češanj češnjaka, protisnut
1/4 sitno nasjeckanog luka
Maslinovo ulje po ukusu
Sol po ukusu
Gdje pronaći sastojke
Sastojci se mogu kupiti u većini trgovina prehrambenih proizvoda.
Način pripreme
- Na malo maslinovog ulja u tavi dinstajte protisnuti češnjak i nasjeckani luk
- Dodajte opranu rižu u tavu i pržite je oko 30 sekundi, neprestano miješajući
- Ulijte kipuću vodu u tavu i začinite solju po ukusu
- Smanjite vatru na minimum i kuhajte dok voda gotovo ne ispari
- Poklopite tavu i maknite s vatre
- Pričekajte oko 20 minuta da se riža dovrši kuhati na pari i postane rastresita prije posluživanja
- Ako želite pripremiti veću količinu, jednostavno pomnožite sastojke i slijedite iste korake, posebno omjer vode
Zapažanja
Bijela riža je stup brazilske kuhinje, prisutna na gotovo svim stolovima. Njena jednostavna i brza priprema čini je svestranim i neophodnim prilogom za svakodnevna jela, od roštilja do feijoada. Ovaj osnovni recept osigurava rastresitu i dobro skuhanu rižu, idealnu za početnike u kuhinji.
S malo sastojaka i jednostavnom metodom, dobit ćete ukusnu rižu za nekoliko minuta. Tajna je u početnom dinstanju i kontroli kuhanja.
S malo sastojaka i jednostavnom metodom, dobit ćete ukusnu rižu za nekoliko minuta. Tajna je u početnom dinstanju i kontroli kuhanja.
Ocjene i komentari