دستور پخت برزیلی
امپاداى خانگى با مايونز: سریع و آسان
یاد بگیرید چگونه یک امپاداى خانگى خوشمزه و کاربردى با خمیر نرم مايونز درست کنید. لایه پر کردن همهکاره براى هر مناسبتى، ایدهآل براى مبتدیان آشپزى.
0.0 / 5 توسط 0 دسته
مواد لازم
1 کیلوگرم آرد گندم
500 میلیلیتر مايونز
لایه پر کردن مورد نظر شما (پیشنهاد: مرغ ریشریش شده، گوشت چرخکرده، سبزیجات)
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن (برای برس کشیدن)
500 میلیلیتر مايونز
لایه پر کردن مورد نظر شما (پیشنهاد: مرغ ریشریش شده، گوشت چرخکرده، سبزیجات)
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن (برای برس کشیدن)
مواد تشکیل دهنده را کجا پیدا کنیم
آرد گندم، مايونز، تخم مرغ و روغن را میتوان از اکثر سوپرمارکتها و فروشگاههای مواد غذایی تهیه کرد.
روش تهیه
- در یک کاسه بزرگ، مايونز را با آرد گندم مخلوط کنید
- به تدریج باقیمانده آرد را اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیرى یکدست و غیر چسبنده حاصل شود
- خمیر باید بافتی کمی پوک داشته باشد
- یک قالب را با نیمی از خمیر آماده شده بپوشانید و کف و کنارههای آن را خوب بپوشانید
- لایه پر کردن انتخابی خود را روی پایه خمیر اضافه کنید
- نیمه دیگر خمیر را روی لایه پر کردن قرار داده و به طور یکنواخت پخش کنید
- در یک ظرف کوچک، زرده تخم مرغ را با روغن مخلوط کنید
- این مخلوط را روی تمام سطح امپاداى بمالید
- در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود و خمیر کاملاً پخته شود، بپزید
مشاهدات
امپاداى خانگى با مايونز یک غذای دلپذیر و بسیار محبوب در برزیل است که به خاطر سادگى و طعم بىنظیرش شناخته شده است. این نسخه با خمیرى که با مايونز درست شده است، برجسته مىشود که سبکى و بافتى ذوب شونده در دهان را فراهم مىکند و تهیه آن بسیار آسان است.
ایدهآل براى یک ناهار سریع، شام ویژه یا یک میانوعده مقوى، این امپاداى اجازه مىدهد تا در انتخاب لایه پر کردن آزاد باشید و خود را با هر اولویتى تطبیق دهد، چه مرغ، گوشت، سبزیجات یا حتى یک مخلوط.
کاربردى بودن یکی از جاذبههای بزرگ آن است و آن را به گزینهای عالی برای روزمره تبدیل میکند.
ایدهآل براى یک ناهار سریع، شام ویژه یا یک میانوعده مقوى، این امپاداى اجازه مىدهد تا در انتخاب لایه پر کردن آزاد باشید و خود را با هر اولویتى تطبیق دهد، چه مرغ، گوشت، سبزیجات یا حتى یک مخلوط.
کاربردى بودن یکی از جاذبههای بزرگ آن است و آن را به گزینهای عالی برای روزمره تبدیل میکند.
رتبهبندیها و نظرات