Brasiilia retsept
Lihtne kodune empada
Lihtsa ja koduse empada retsept, täiuslik igaks sündmuseks. Kerge tainas ja maitsev täidis, kiire valmistada ja imemaitsev.
0.0 / 5 autor 0 arvustused
Koostisosad
2 muna
1 tass nisujahu
1 tass piima
1 supilusikatäis riivitud juustu
1 teelusikatäis soola
1/2 tassi oliiviõli
1/2 tassi taimeõli
Täidis maitse järgi (hakkliha, tuunikala, sardiin, kana, krevetid jne.)
1 tass nisujahu
1 tass piima
1 supilusikatäis riivitud juustu
1 teelusikatäis soola
1/2 tassi oliiviõli
1/2 tassi taimeõli
Täidis maitse järgi (hakkliha, tuunikala, sardiin, kana, krevetid jne.)
Kust koostisosi leida
Eestis leiab enamiku koostisosi tavalistest supermarketitest. Jahu, piim, munad, sool, taimeõli ja juust on laialdaselt saadaval. Oliiviõli leidub enamikus poodides õlide valiku all. Kui otsite spetsiifilisemaid täidiseid, nagu erinevad kalakonservid või valmis praetud hakkliha, siis supermarketite konservide ja valmistoitude riiulid peaksid pakkuma piisavalt valikut. Kaubanduskeskuste rahvusvaheliste toiduainete sektsioonidest või spetsiaalsetest välismaiste kaupade poodidest võib leida ka eksootilisemaid täidisematerjale, kuigi enamik brasiilia köögi põhikoostisosi on kohalikust poest kergelt leitavad.
Valmistamismeetod
- Valmistage vedeliku segistis kõik taigna koostisosad, kuni saadakse homogeenne segu ilma munamaitseta
- Määrige vorm võiga ja jahuga
- Valage pool taignast valmistatud vormi
- Lisage eelistatud täidis taigna peale
- Kata täidis ülejäänud taignaga
- Pange eelsoojendatud ahju 180 °C juurde ja küpsetage, kuni see on kuldpruun ja tainas on paksenenud
- Küpsetusaeg võib sõltuda ahjust ja vormi suurusest
Tähelepanekud
Empada on brasiilia köögi klassika, mida hinnatakse selle mitmekülgsuse ja lohutava maitse eest. See lihtne versioon on ideaalne neile, kes otsivad praktilist ja maitsvat eine, mida saab kohandada erinevate täidistega.
Vedeliku segistis valmistatud tainas on kerge ja õhuline, sobides suurepäraselt teie eelistatud täidisega. See on suurepärane valik pere lõunasöögiks, kiireks õhtusöögiks või isegi piknikule kaasa võtmiseks.
Vedeliku segistis valmistatud tainas on kerge ja õhuline, sobides suurepäraselt teie eelistatud täidisega. See on suurepärane valik pere lõunasöögiks, kiireks õhtusöögiks või isegi piknikule kaasa võtmiseks.
Hinnangud ja kommentaarid