rysáit Brasil
Reis gyda chwrw: rysáit syml cartref
Darganfyddwch gyfrinach reis gyda chwrw, rysáit Brasiliaidd sy'n swyno gyda'i flas unigryw a'i baratoi syml. Perffaith ar gyfer pob dydd.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 winwnsyn bach wedi'i gratio
5 llwy fwrdd o olew llysiau
100 g o selsig wedi'i dorri
1 a 1/2 cwpanaid o reis
1 a 1/2 cwpanaid o gwrw llwyd
2 ciwbiau o gawl cig eidion
2 a 1/2 cwpanaid o ddŵr berw
8 olewydd du heb garreg
5 llwy fwrdd o olew llysiau
100 g o selsig wedi'i dorri
1 a 1/2 cwpanaid o reis
1 a 1/2 cwpanaid o gwrw llwyd
2 ciwbiau o gawl cig eidion
2 a 1/2 cwpanaid o ddŵr berw
8 olewydd du heb garreg
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir dod o hyd i gynhwysion ar gyfer y rysáit hwn yn y mwyafrif o archfarchnadoedd a siopau bwyd lleol.
Dull paratoi
- Morglwch y winwnsyn wedi'i gratio yn yr olew mewn sosban
- Ychwanegwch y selsig wedi'i dorri a'i frownio'n ysgafn
- Ychwanegwch y reis a'i rostio'n dda am ychydig funudau
- Ychwanegwch y cwrw llwyd, y ciwbiau cawl cig eidion wedi'u toddi yn y dŵr berw a'r olewydd wedi'u torri
- Cymysgwch yr holl gynhwysion
- Gorchuddiwch y sosban a'i goginio ar wres isel am tua 15 munud, neu nes bod yr hylif wedi'i amsugno
- Gweinwch yn boeth
Sylwadau
Reis gyda chwrw yw pryd clasurol a chynnes o goginio Brasiliaidd, adnabyddus am ei ymarferoldeb a'i flas amlwg. Mae'r cwrw yn rhoi awyredd a chyffyrddiad arbennig i'r reis, yn ogystal â helpu i feddalu'r grawn. Mae'r rysáit hwn yn ddelfrydol i'r rhai sy'n chwilio am bryd blasus ac amrywiol, heb gymhlethdod yn y gegin. Mae'n opsiwn gwych i gyd-fynd â chig, cyw iâr neu i'w fwynhau'n syml fel prif gwrs.
Sgoriau a sylwadau