ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
ঘরে তৈরি আজ়েডো পোলোভিহো বিস্কুট
আজ়েডো পোলোভিহো বিস্কুটের ক্লাসিক রেসিপি, মুচমুচে এবং হালকা। কফির সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত, এটি তৈরি করা দ্রুত এবং সহজ।
0.0 / 5 দ্বারা 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
২ কাপ আজ়েডো পোলোভিহো
১টি ডিমের কুসুম
১/২ কাপ অলিভ অয়েল
১/২ কাপ দুধ
স্বাদমতো লবণ
১/২ কাপ গরম জল
১টি ডিমের কুসুম
১/২ কাপ অলিভ অয়েল
১/২ কাপ দুধ
স্বাদমতো লবণ
১/২ কাপ গরম জল
উপাদান কোথায় পাবেন
আপনি এই উপাদানগুলি স্থানীয় মুদি দোকানে বা সুপারমার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- একটি পাত্রে, আজ়েডো পোলোভিহো, ডিমের কুসুম, অলিভ অয়েল, দুধ এবং লবণ মেশান
- ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন এবং একটি মসৃণ মণ্ড তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মেশান
- মণ্ডটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে নিন যার এক প্রান্তে একটি ছোট ছিদ্র থাকবে
- একটি তেলবিহীন বেকিং ট্রেতে, রিং আকারে বা আপনার পছন্দের আকারে বিস্কুটগুলি তৈরি করুন
- পূর্ব-গরম করা ২৫০°C ওভেনে বেক করুন
- বিস্কুটগুলি সোনালী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন
পর্যবেক্ষণ
আজ়েডো পোলোভিহো বিস্কুট হল একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলিয়ান স্ন্যাক, যা এর মুচমুচে টেক্সচার এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ হালকা টক স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি দ্রুত জলখাবার এবং বহুমুখী খাবারের জন্য আদর্শ, এটি একা বা প্যাটেস এবং অ্যাপেটাইজারগুলির সাথে খাওয়া যেতে পারে। এই ঘরে তৈরি রেসিপিটি প্রস্তুত করা সহজ, এতে অল্প কিছু উপাদানের প্রয়োজন এবং একটি সরল প্রক্রিয়া রয়েছে, যা এটিকে সকলের জন্য সহজলভ্য করে তোলে।
রেটিং এবং মন্তব্য