Brasiliaanse resep
Tuisgemaakte Passievrug Cocadinha: Vinnige Resep
Heerlike tuisgemaakte passievrug cocadinha, gemaak met gerasperde klapper en klappervlokkies. 'n Maklike en vinnige Brasiliaanse resep om jou dag te versoet.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
3 koppies (tee) suiker
1 sakkie passievrug-gegeurde koeldrankpoeier
1 koppie (tee) water
1 eetlepel mielieglukose
1 eiergeel
300 g gerasperde klapper
100 g klappervlokkies
1 sakkie passievrug-gegeurde koeldrankpoeier
1 koppie (tee) water
1 eetlepel mielieglukose
1 eiergeel
300 g gerasperde klapper
100 g klappervlokkies
Waar om bestanddele te kry
Klapperprodukte en suiker is beskikbaar by die meeste kruidenierswinkels. Koeldrankpoeier en glukose kan ook by groot supermarkte gevind word.
Voorbereidingsmetode
- In 'n kastrol, los die koeldrankpoeier in die water op
- Voeg die suiker en mielieglukose by die kastrol
- Verhit die mengsel op medium hitte en laat dit vir 15 minute kook, terwyl jy af en toe roer
- Verwyder die kastrol van die hitte en laat dit effens afkoel
- Voeg die eiergeel, gerasperde klapper en klappervlokkies by die mengsel
- Plaas die kastrol terug op lae hitte en kook, terwyl jy aanhoudend roer, totdat die stroop verdik en van die bodem van die kastrol begin loskom
- Gooi die massa in 'n gesmeerde aluminiumbakplaat of pan
- Laat dit heeltemal afkoel
- Sny die cocadinha in die vorm van diamante of vierkante
Waarnemings
Hierdie passievrug cocadinha-resep is 'n klassieker van die Brasiliaanse kookkuns, perfek vir diegene wat 'n smaaklike en praktiese soetigheid soek. Ideaal vir partytjies, peuselhappies of om lus vir 'n tuisgemaakte soetigheid te bevredig, dit kombineer die soetheid van klapper met die sitrusagtige en verfrissende tjoep van passievrug.
Om cocadinhas te maak, is 'n bekostigbare manier om 'n stukkie Brasiliaanse tradisie op jou tafel te bring. Die kombinasie van eenvoudige bestanddele gee 'n soetigheid met 'n aangename tekstuur en 'n duidelike smaak, wat sukses onder almal verseker.
Om cocadinhas te maak, is 'n bekostigbare manier om 'n stukkie Brasiliaanse tradisie op jou tafel te bring. Die kombinasie van eenvoudige bestanddele gee 'n soetigheid met 'n aangename tekstuur en 'n duidelike smaak, wat sukses onder almal verseker.
Graderings en kommentaar