Receita brasileira
Batata Assada com Requeijão e Parmesão
Batata assada super cremosa com um generoso recheio de requeijão e queijo parmesão. Uma receita fácil e deliciosa para qualquer hora.
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Ingredientes
6 batatas médias
1 copo de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Onde encontrar ingredientes
Batatas: Disponíveis em qualquer supermercado, feira livre ou hortifrúti.
Requeijão cremoso: Pode ser encontrado na seção de laticínios e frios de qualquer supermercado.
Queijo parmesão ralado: Vendido em pacotes nas gôndolas de queijos em supermercados ou em lojas de produtos a granel.
Requeijão cremoso: Pode ser encontrado na seção de laticínios e frios de qualquer supermercado.
Queijo parmesão ralado: Vendido em pacotes nas gôndolas de queijos em supermercados ou em lojas de produtos a granel.
Modo de preparo
- Lave bem as batatas
- Faça alguns furos em toda a superfície com um garfo
- Coloque as batatas em um recipiente com tampa
- Leve ao micro-ondas por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias
- Retire as batatas do micro-ondas
- Com cuidado, corte-as ao meio
- Com uma colher, retire parte da polpa de cada metade, formando uma cavidade para o recheio
- Em uma tigela, misture o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado
- Tempere com sal a gosto
- Recheie as cavidades das batatas com a mistura de requeijão e parmesão
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até o recheio gratinar levemente
- Retire do forno e sirva imediatamente
Observações
Esta receita de batata assada com requeijão e parmesão é um clássico reconfortante da culinária brasileira, perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento.
A combinação da batata macia, assada no ponto certo, com o recheio cremoso e saboroso de requeijão e queijo parmesão agrada a todos os paladares. É uma preparação simples que impressiona pelo resultado.
A combinação da batata macia, assada no ponto certo, com o recheio cremoso e saboroso de requeijão e queijo parmesão agrada a todos os paladares. É uma preparação simples que impressiona pelo resultado.
Avaliações e comentários