Дорухат Бразилия
Нони картошкагӣ бо панир
Ин нони картошкагӣ як таоми классикии маҳбуб аст, ки бо хамири мулоим ва пур кардани панири болаззат фарқ мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
3 адад картошкаи ҷӯшонидашуда ва кӯфташуда
100 г равғани маска
1/2 пиёла (чой) шир
2 адад тухм
2 дона хамиртуруши хушк барои нон
Намак ба қадри дилхоҳ
Орд ба миқдоре, ки хамир мулоим шавад
Панири навъи нимсахт барои дохили нон
100 г равғани маска
1/2 пиёла (чой) шир
2 адад тухм
2 дона хамиртуруши хушк барои нон
Намак ба қадри дилхоҳ
Орд ба миқдоре, ки хамир мулоим шавад
Панири навъи нимсахт барои дохили нон
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳоро аз бозорҳои маҳаллӣ, мағозаҳои хӯрокворӣ ё супермаркетҳо харидан мумкин аст. Картошка ва тухмро аз бахши маҳсулоти табиӣ ва панирро аз бахши маҳсулоти ширӣ пайдо кунед.
Усули тайёр кардан
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон омехта кунед
- Хамирро хуб молиш диҳед, то он якхела ва мулоим шавад
- Хамирро бо рӯймоли тоза пӯшонед ва бигзоред, ки ҳаҷми он ду баробар зиёд шавад
- Хамирро ба қисмҳои хурд тақсим кунед ва шакли нончаҳоро диҳед
- Дар дохили ҳар як нонча каме панир гузошта, онро бодиққат маҳкам кунед
- Нонҳоро дар қолаби нонпазӣ ҷойгир кунед ва мунтазир шавед, ки боз каме боло оянд
- Рӯи нонҳоро бо зардии тухм молед
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда то тиллоранг шудан пазед
Мушоҳидаҳо
Як дорухати хонагӣ ва содда, ки барои газак ё хӯроки нисфирӯзӣ комил аст. Сирри он дар дуруст омода кардани хамир ва вақти кофии истироҳат додани он аст, то нонҳо хеле мулоим шаванд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо