Бразилски рецепт
Domaći Biskviti "Devojački Poljubac"
Tradicionalni recept za hrskave maslacne keksiće sa kremastim punjenjem od čokolade. Savršeni za popodnevni čaj ili kao poklon.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1/2 šolje kukuruznog skroba
1/2 šolje pšeničnog brašna
1/2 šolje šećera
100 g margarina bez soli
1/2 šolje mlevenih oraha
100 g polukuvane čokolade
2 kašike kukuruznog sirupa
3 kašike punomasnog mleka
1 kašika maslaca bez soli
1/2 šolje pšeničnog brašna
1/2 šolje šećera
100 g margarina bez soli
1/2 šolje mlevenih oraha
100 g polukuvane čokolade
2 kašike kukuruznog sirupa
3 kašike punomasnog mleka
1 kašika maslaca bez soli
Где пронаћи састојке
Kukuruzni skrob, pšenično brašno, šećer, margarin, orasi, polukuvana čokolada, kukuruzni sirup, mleko i maslac su lako dostupni u svim većim supermarketima u Srbiji, u odeljku za pečenje i poslastičarstvo. Posebne vrste čokolade ili zaslađivača mogu se naći u prodavnicama zdrave hrane ili specijalizovanim prodavnicama za pečenje.
Начин припреме
- U posudi pomešajte kukuruzni skrob, pšenično brašno, šećer, margarin i mlevene orahe dok ne dobijete homogenu smesu
- Prethodno zagrejte rernu na 180°C (srednja temperatura)
- Podmažite i pobrašnite pleh za pečenje
- Oblikujte male loptice od testa i poređajte ih na pripremljeni pleh
- Pecite oko 10 minuta, ili dok biskviti ne postanu blago zlatni
- Dok se biskviti peku, pripremite fil: u posudi na pari otopite iseckanu polukuhanu čokoladu, kukuruzni sirup, mleko i maslac
- Neprekidno mešajte dok ne dobijete gust i homogen krem
- Sklonite fil sa vatre i ostavite da se malo prohladi
- Nakon što se biskviti ohlade, spajajte ih po dva sa čokoladnim filom
Запажања
Biskviti "Devojački Poljubac" su klasični brazilski slatkiš, poznat po svojoj nežnoj teksturi i ukusu koji svi vole. Kombinacija hrskave osnove sa kremastim čokoladnim punjenjem čini ih idealnim za razne prilike, od brze užine do posebnih događaja. Ovaj pojednostavljeni recept omogućava svakome da pripremi ovu poslasticu kod kuće.
Оцене и коментари