Recetë braziliane
Manjar me Kokos
Manjar de kokos është një ëmbëlsirë klasike braziliane, e njohur për strukturën e saj të butë dhe përgatitjen e thjeshtë.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 litër qumësht
8 lugë gjelle sheqer
1 gotë e vogël qumësht kokosi
100 g kokos i grirë i thatë pa sheqer
6 lugë gjelle niseshte misri
8 lugë gjelle sheqer
1 gotë e vogël qumësht kokosi
100 g kokos i grirë i thatë pa sheqer
6 lugë gjelle niseshte misri
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit si qumështi, sheqeri dhe niseshteja mund të gjenden në çdo supermarket. Qumështi i kokosit dhe kokosi i grirë zakonisht gjenden në sektorin e produkteve për ëmbëlsira ose në raftet me produkte ndërkombëtare të supermarketeve.
Mënyra e përgatitjes
- Merrni një sasi të vogël qumështi për të tretur niseshtenë e misrit dhe lëreni mënjanë
- Përzieni pjesën tjetër të qumështit
- sheqerin
- qumështin e kokosit dhe kokosin e grirë në një tenxhere
- Shtoni niseshtenë e tretur në përzierjen që ndodhet në tenxhere
- Vendoseni tenxheren në zjarr mesatar
- Përzieni vazhdimisht derisa kremi të trashet
- Lëreni të gatuhet për një minutë tjetër pasi të ketë filluar të ziejë
- Transferoni përzierjen në një formë për ëmbëlsira të lyer më parë me pak vaj ose të shpëlarë me ujë
- Lëreni ëmbëlsirën të ftohet
- Vendoseni në frigorifer për 2 orë derisa të forcohet
- Hiqeni nga forma dhe shërbejeni të shoqëruar me salcë kumbulle ose luleshtrydhe
Vëzhgime
Kjo recetë rezulton në një ëmbëlsirë freskuese dhe kremoze, ideale për t'u shërbyer e ftohtë në çdo rast. Konsistenca është e qëndrueshme dhe shija e kokosit është e balancuar, duke u kombinuar në mënyrë të përkryer me salcat e frutave.
Vlerësime dhe komente