Rețetă braziliană
Tortă de ananas
Un desert clasic și practic, această tortă combină prospețimea ananasului cu o cremă catifelată, fiind alegerea perfectă pentru ocazii speciale.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 conservă de ananas în sirop (felii)
1 conservă de lapte condensat
2 conserve de lapte (folosiți cutia de lapte condensat ca măsură)
1 lingură de amidon de porumb
2 ouă (folosiți doar gălbenușurile pentru cremă)
1 cutie de pișcoturi
1 pachet de nucă de cocos răzuită
1 conservă de lapte condensat
2 conserve de lapte (folosiți cutia de lapte condensat ca măsură)
1 lingură de amidon de porumb
2 ouă (folosiți doar gălbenușurile pentru cremă)
1 cutie de pișcoturi
1 pachet de nucă de cocos răzuită
Unde găsiți ingrediente
Toate ingredientele pot fi găsite în secțiunile de conserve, produse de patiserie și ingrediente pentru copt din orice supermarket local.
Metoda de preparare
- Amestecați într-o cratiță laptele condensat
- Adăugați laptele
- Încorporați amidonul de porumb
- Adăugați gălbenușurile
- Puneți vasul pe foc și amestecați constant până când compoziția dă în clocot și obțineți o consistență cremoasă
- Întindeți o porție mică de cremă pe fundul unui vas termorezistent
- Umeziți pișcoturile în siropul de la conservă
- Faceți un strat de pișcoturi însiropate peste cremă
- Distribuiți feliile de ananas peste pișcoturi
- Presărați o parte din nuca de cocos răzuită
- Acoperiți cu restul cremei
- Finalizați cu un strat de nucă de cocos deasupra
- Puneți la frigider pentru a se întări înainte de servire
Observatii
Această tortă de ananas este un desert tradițional care echilibrează dulceața laptelui condensat cu aciditatea naturală a fructului, rezultând o textură ușoară și irezistibilă după răcire.
Evaluări și comentarii