Rețetă braziliană
Orez aromat la oală sub presiune
Orezul aromat preparat la oala sub presiune este o metodă practică și eficientă, perfectă pentru cei care caută rapiditate în bucătărie fără a renunța la o aromă deosebită.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 1/2 cană (de ceai) de orez
2 căni (de ceai) de apă
1 linguriță de sare
1 anason stelat
2 căni (de ceai) de apă
1 linguriță de sare
1 anason stelat
Unde găsiți ingrediente
Puteți găsi toate ingredientele necesare în orice supermarket, magazin alimentar sau raion cu produse de băcănie și condimente.
Metoda de preparare
- Puneți orezul
- apa
- sarea și anasonul stelat în oala sub presiune
- Amestecați totul delicat cu o lingură
- Închideți capacul oalei și puneți-o la foc mare
- Când oala începe să scoată sunetul specific presiunii
- dați focul la mic
- Lăsați să fiarbă timp de 5 minute
- Opriți focul și așteptați ca aburul să iasă natural până când sunetul încetează complet
- Deschideți oala în siguranță și scoateți anasonul stelat
- Transferați orezul într-un bol
- Serviți preparatul cât este încă fierbinte
Observatii
Această metodă de gătire oferă un orez cu textură fragedă și ușor legată. Este o alegere excelentă pentru a însoți preparate asiatice sau orice masă care necesită o notă aromatică diferită.
Evaluări și comentarii