Receita brasileira
Carne Assada Rápida de Panela de Pressão
Prepare uma carne assada macia e saborosa em minutos! Esta receita brasileira utiliza coxão mole e creme de cebola para um prato principal prático e delicioso.
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Ingredientes
1 kg de coxão mole cortado em fatias
1 garrafa de cerveja escura (ou 2 latinhas)
1 pacote de creme de cebola
1 garrafa de cerveja escura (ou 2 latinhas)
1 pacote de creme de cebola
Onde encontrar ingredientes
Coxão mole pode ser encontrado em qualquer supermercado ou açougue. O creme de cebola geralmente está na seção de temperos e condimentos em supermercados. A cerveja escura é facilmente encontrada na seção de bebidas de qualquer supermercado.
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, combine a cerveja escura e o conteúdo do pacote de creme de cebola
- Adicione as fatias de coxão mole à panela, certificando-se de que estejam bem distribuídas
- Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo alto até pegar pressão
- Reduza o fogo e cozinhe por 40 minutos após atingir a pressão
- Desligue o fogo e espere toda a pressão sair da panela antes de abrir
- Sirva a carne assada quente
Observações
Esta receita de carne assada rápida é perfeita para quem busca uma refeição saborosa e prática sem passar horas no fogão. Utilizando a panela de pressão, o coxão mole fica incrivelmente macio e suculento, com um molho rico e saboroso, graças à combinação com cerveja escura e creme de cebola. É um prato que agrada a todos e é ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais que pedem agilidade na cozinha.
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