برازیلي ترکیب
د مایکرویو ډوډۍ
دا د مایکرویو ډوډۍ په برازیلي پخلنځي کې یو عملي او مشهور انتخاب دی، د هغو کسانو لپاره غوره دی چې غواړي په چټکۍ سره خوندوره ډوډۍ جوړه کړي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۳ ګیلاسه توده شیدې
۲ ټوټې د خمیره کولو توکي (هر یو ۱۵ ګرامه)
۱ پیاله غوړي
۱ پیاله بوره
۱ د خوراک کاشوغه مالګه
۳ هګۍ
۱ کیلوګرام د غنمو اوړه
د قالب د غوړولو لپاره د ډوډۍ پوډر (پوډر شوي ډوډۍ)
۲ ټوټې د خمیره کولو توکي (هر یو ۱۵ ګرامه)
۱ پیاله غوړي
۱ پیاله بوره
۱ د خوراک کاشوغه مالګه
۳ هګۍ
۱ کیلوګرام د غنمو اوړه
د قالب د غوړولو لپاره د ډوډۍ پوډر (پوډر شوي ډوډۍ)
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا ټول توکي د خوراکي توکو له نږدې هټیو، سوپرمارکیټونو یا د غلو دانو له پلورنځیو څخه ترلاسه کړئ.
د چمتووالي طریقه
- شیدې، خمیره، غوړي، بوره، مالګه او هګۍ په مکسر کې واچوئ
- تر هغه وخته یې ووهئ تر څو یو شان مایع ترلاسه شي
- مایع په یوه کڅوړه کې واچوئ
- د غنمو اوړه ورو ورو اضافه کړئ
- ډله ښه ومښئ تر څو چې اوړه نرم شي
- چمتو شوې خمیره په دوه مساوي برخو وویشئ
- هره برخه په مخکې غوړ شوي او د ډوډۍ په پوډرو پوښل شوي قالب کې واچوئ
- قالبونه په یوه خوندي ځای کې کېږدئ
- پرېږدئ چې خمیره دومره وپړسېږي چې اندازه یې دوه چنده شي
- په مایکرویو کې یې د ۷ نه تر ۹ دقیقو پورې کېږدئ
- د مایکرویو د ځواک سره سم وخت تنظیم کړئ
- د پخیدو له پای ته رسېدو وروسته، ډوډۍ له قالب څخه په یوه لوښي کې واچوئ
مشاهدات
دا یوه اسانه او ګټوره لاره ده چې پرته له دودیز تنور څخه په کور کې ډوډۍ جوړه کړئ. د ساده اجزاوو او چټک چمتووالي سره، تاسو کولی شئ په څو دقیقو کې تازه ډوډۍ ترلاسه کړئ.
درجه بندي او تبصرې