ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ဂရိစတိုင် ထမင်းကြော် (Arroz à Grega)
ဂရိစတိုင် ထမင်းကြော်သည် ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများတွင် ရေပန်းစားသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်ကာ အာဟာရနှင့်ပြည့်စုံသည့်အတွက် အဓိကဟင်းလျာများ၏ ဘေးတွဲဟင်းအဖြစ် အလွန်သင့်လျော်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆန် ၃ ခွက်
ရေ ၆ ခွက်
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ဆီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ထောပတ် ၁ ဇွန်း
စပျစ်ခြောက် ၁ ဘူး (သို့မဟုတ် တစ်ခွက်စာ)
ပဲစိမ်းလုံး ၅ ဇွန်း
မုန်လာဥနီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ခေါင်းလောင်းငရုတ်ပွ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြက်သွန်နီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
နံနံပင် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြက်သွန်မြိတ် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
အရသာခံစားရန်အတွက် အမှုန့်ကြိတ်ထားသော မာလာဒါဒိုချိစ် (Parmesão) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ရေ ၆ ခွက်
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ဆီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ထောပတ် ၁ ဇွန်း
စပျစ်ခြောက် ၁ ဘူး (သို့မဟုတ် တစ်ခွက်စာ)
ပဲစိမ်းလုံး ၅ ဇွန်း
မုန်လာဥနီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ခေါင်းလောင်းငရုတ်ပွ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြက်သွန်နီ (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
နံနံပင် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ကြက်သွန်မြိတ် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
အရသာခံစားရန်အတွက် အမှုန့်ကြိတ်ထားသော မာလာဒါဒိုချိစ် (Parmesão) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးများနှင့် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ရေကို အိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ
- ဆားနှင့် ဆီအနည်းငယ် ထည့်ပါ
- မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး ရေဆူလာအောင် စောင့်ပါ
- ဆေးကြောထားသော ဆန်ကို ထည့်ပါ
- ဆန်ကို ညင်သာစွာ မွှေပေးပါ
- မီးကို အနိမ့်ဆုံးသို့ လျှော့ချပါ
- ရေခန်းသည်အထိ တည်ထားပါ
- ထမင်းကျက်လျှင် မီးဖိုပေါ်မှချ၍ ခဏဖယ်ထားပါ
- ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် အိုးတလုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ
- စပျစ်ခြောက်နှင့် ပဲစိမ်းလုံးတို့ကို ဆီသတ်ပါ
- ထိုအရောအနှောကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ပြောင်းထည့်ပါ
- ကြက်သွန်မြိတ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ပွ၊ ကြက်သွန်နီ၊ နံနံပင်နှင့် ချိစ်တို့ကို ဇလုံထဲသို့ ထည့်ပါ
- ချက်ထားသော ထမင်းကို ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ထည့်ပါ
- အရာအားလုံး သမသွားအောင် ဂရုတစိုက်ဖြင့် သမအောင် မွှေပေးပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤဟင်းလျာသည် အထူးအခါသမယများတွင်သာမက နေ့စဉ်စားသောက်သည့် အစားအစာများတွင် အရသာဆန်းသစ်စေရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အနည်းငယ်ချိုမြိန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်ထားသည့်အတွက် ဟန်ချက်ညီသော အရသာကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ