Riċetta Brażiljana
Pastel Assat Fil-Dar
Riċetta għal pastel assat magħmul id-dar, iqarmeċ barra u artab ġewwa, mimli bil-laħam ikkapuljat. Perfett għal snacks u festi.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 kg dqiq tal-qamħ
500 g xaħam veġetali
1 kuċċarina melħ
290 ml xarba karbonizzata tat-tip guaraná kiesħa
1 kg laħam ikkapuljat
Melħ u ħwawar għat-togħma tal-laħam
1 isfar tal-bajd biex jinħasel
500 g xaħam veġetali
1 kuċċarina melħ
290 ml xarba karbonizzata tat-tip guaraná kiesħa
1 kg laħam ikkapuljat
Melħ u ħwawar għat-togħma tal-laħam
1 isfar tal-bajd biex jinħasel
Fejn issib l-ingredjenti
Dawn l-ingredjenti jistgħu jinstabu f'ħwienet tal-ikel lokali, supermarkits u swieq.
Metodu ta' preparazzjoni
- F'kontenitur kbir, ħallat id-dqiq tal-qamħ, ix-xaħam veġetali u l-melħ
- Żid ix-xarba karbonizzata tat-tip guaraná kiesħa ftit ftit u ħallat sakemm tikseb għaġina omoġenja u li tingħaqad
- T'għonqhiex wisq
- Iddividi l-għaġina f'porzjonijiet u ifrex kull porzjon biex timmonta l-pastels, u fforma diski
- Ipprepara l-mili billi tħallat il-laħam ikkapuljat mal-melħ u l-ħwawar favoriti tiegħek
- T'għandekx issajjar il-laħam minn qabel
- Poġġi l-mili fuq nofs kull disk tal-għaġina u agħlaq, u fforma l-pastels
- Irranġa l-pastels fuq trej tal-ħami
- Ifrex il-wiċċ ta' kull pastel bl-isfar tal-bajd
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura għolja (madwar 200°C)
- Aħmi sakemm il-pastels ikunu kannella dehbi u l-għaġina msajra
- Biex tivverifika l-punt, daħħal toothpick f'wieħed minnhom
- jekk joħroġ nadif u l-għaġina tkun imsajra sew, ikunu lesti
Osservazzjonijiet
Il-pastel assat huwa klassiku tal-kultura tal-ikel Brażiljana, għażla delizzjuża u prattika għal kull okkażjoni. B'differenza mill-pastel moqli, din il-verżjoni moħmija fil-forn tirriżulta f'għaġina aktar xotta u ugwalment fit-togħma, ideali biex isservi bħala snack jew appetizer f'laqgħat tal-familja u festi.
Din ir-riċetta tuża ingredjenti sempliċi u metodu ta 'preparazzjoni aċċessibbli, li jiżgura riżultat finali li jogħġob il-gosti kollha. L-għaġina fiha xarba karbonizzata tat-tip guaraná, mess speċjali li jikkontribwixxi għall-ħeffa u l-irtubija, filwaqt li l-mili tal-laħam ikkapuljat imħawwar sew jagħti t-togħma karatteristika.
Din ir-riċetta tuża ingredjenti sempliċi u metodu ta 'preparazzjoni aċċessibbli, li jiżgura riżultat finali li jogħġob il-gosti kollha. L-għaġina fiha xarba karbonizzata tat-tip guaraná, mess speċjali li jikkontribwixxi għall-ħeffa u l-irtubija, filwaqt li l-mili tal-laħam ikkapuljat imħawwar sew jagħti t-togħma karatteristika.
Klassifikazzjonijiet u kummenti