Braziliýa resepti
Зөөлөн бүтэцтэй гэрийн аргаар хийх кокада (Receita de cocada cremosa)
Цөөхөн орц ашиглан гэрийн нөхцөлд амтлаг кокада хийж сураарай. Энэ бол Бразилийн уламжлалт амттан бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
2 ширхэг жижиг эсвэл 1 ширхэг том наргил модны самар (үрсэн)
2 лааз өтгөрүүлсэн сүү
1 хоолны халбага маргарин
8 ширхэг өндөгний шар
1/2 аяга үнээний сүү
2 лааз өтгөрүүлсэн сүү
1 хоолны халбага маргарин
8 ширхэг өндөгний шар
1/2 аяга үнээний сүү
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Бүх орцыг томоохон хүнсний зах эсвэл супермаркетийн сүүн бүтээгдэхүүн, нарийн боовны тасгаас худалдан авах боломжтой. Наргил модны самрыг үрж жижиглэсэн байдлаар нь худалдаж авбал илүү хялбар байх болно.
Taýýarlamak tertibi
- Өтгөрүүлсэн сүү болон маргаринаа саванд хийж, галын зөөлөн хэм дээр халаана.
- Холимог савны ёроолоос салах хүртэл тасралтгүй хутгана.
- Үрсэн наргил модны самраа саванд нэмж, сайтар хутгана.
- Саваа галаас авч, холимгийг бага зэрэг хөргөнө.
- Тусад нь аяганд өндөгний шарыг сүүнд уусгана.
- Галаас авсан холимог дээрээ сүүтэй өндөгний шарыг нэмж, болгоомжтой хутгана.
- Шарах тавцан эсвэл хэвээ маргаринаар тосолно.
- Бэлтгэсэн кокадагийн зуурмагаа тосолсон хэвэндээ хийнэ.
- Урьдчилан халаасан зууханд, бага хэм дээр ойролцоогоор 20 минут жигнэнэ.
- Жигнэх явцад кокадагийн ирмэгийг түлж гэмтээхгүй байхыг анхаарна уу.
Bellikler
Кокада бол наргил модны самрын өвөрмөц амт, зөөлөн бүтэцээрээ алдартай Бразилийн уламжлалт амттан юм. Гэртээ кокада бэлтгэх нь энэхүү гар хийцийн амттанг амтлах гайхалтай арга бөгөөд оройн зоог эсвэл кофетой хамт идэхэд тун тохиромжтой. Энэхүү жор нь хоол хийж сурч байгаа хүмүүст ч тохиромжтой, зөөлөн бүтэцтэй хувилбарыг бэлтгэхэд чиглэв.
Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь харьцангуй энгийн боловч төгс нягтралд хүрэхийн тулд нарийн ширийн зүйлийг анхаарах хэрэгтэй. Наргил модны самрын үрж жижиглэсэн хэсэг, өтгөрүүлсэн сүү болон тослог бүтээгдэхүүн нь баялаг бөгөөд амттай суурийг бүрдүүлнэ. Эцэст нь зууханд жигнэх үйл явц нь амтыг улам тодруулж, хүссэн зөөлөн бүтцийг бий болгоно.
Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь харьцангуй энгийн боловч төгс нягтралд хүрэхийн тулд нарийн ширийн зүйлийг анхаарах хэрэгтэй. Наргил модны самрын үрж жижиглэсэн хэсэг, өтгөрүүлсэн сүү болон тослог бүтээгдэхүүн нь баялаг бөгөөд амттай суурийг бүрдүүлнэ. Эцэст нь зууханд жигнэх үйл явц нь амтыг улам тодруулж, хүссэн зөөлөн бүтцийг бий болгоно.
Bahalar we teswirler