Brazīlijas recepte
Bolo de pão velho caseiro e fácil
Pārvērtiet vecu maizi gardā un ekonomiskā kūkā. Tradicionāla brazīliešu recepte, lieliski piemērota atlikumu izmantošanai.
0.0 / 5 autors 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
4 glāzes vecas maizes kubiņos
3 olas
3 glāzes cukura
3 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Piens, lai sasniegtu pareizo konsistenci
3 olas
3 glāzes cukura
3 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Piens, lai sasniegtu pareizo konsistenci
Kur atrast sastāvdaļas
Sastāvdaļas parasti ir pieejamas lielākajā daļā pārtikas veikalu.
Sagatavošanas metode
- Blenderī vai mikserī ievietojiet cukuru, olas un sviestu
- Labi saputojiet, līdz izveidojas viendabīga krēma konsistence
- Pievienojiet vecas maizes kubiņus un pakāpeniski pievienojiet pienu, nepārtraukti maisot, līdz maize ir labi izšķīdusi un mīkla ir krēmīga un viendabīga
- Visbeidzot, iemaisiet cepamo pulveri un viegli samaisiet
- Lejiet mīklu iepriekš ieeļļotā un ar miltiem apkaisītā veidnē
- Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C apmēram 30 līdz 40 minūtes, vai līdz kūka ir zeltaini brūna un stingra uz pieskārienu
Novērojumi
Vecās maizes kūka ir tradicionāla brazīliešu recepte, kas atjauno pārtikas izmantošanas tradīciju, lai izvairītos no atkritumiem. Pagatavota no iepriekšējās dienas maizes, šī kūka izceļas ar savu vienkāršību un unikālo garšu, piedāvājot ekonomisku un garšīgu variantu brokastīm vai pēcpusdienas uzkodai. Tas ir radošs veids, kā pārveidot sastāvdaļas, kas citādi nonāktu atkritumos, par gardumu.
Pati pagatavošana ir vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas prasmes, padarot to pieejamu ikvienam. Rezultāts ir mitra kūka ar neatvairāmu aromātu, kas iepriecinās visu ģimeni.
Pati pagatavošana ir vienkārša un neprasa īpašas kulinārijas prasmes, padarot to pieejamu ikvienam. Rezultāts ir mitra kūka ar neatvairāmu aromātu, kas iepriecinās visu ģimeni.
Vērtējumi un komentāri