Brazilijos receptas
Gurmaniški sūrio saldumynai: nenugalimas saldumo ir sūrumo derinys
Išbandykite kažką neįprasto su šiais nepakartojamais sūrio saldumynais, kuriuose kondensuoto pieno saldumas dera su sodriu parmezano sūrumu, suteikdamas jūsų stalui rafinuotumo.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
2 skardinės kondensuoto pieno
1 nubrauktas valgomasis šaukštas margarino
50 g smulkiai tarkuoto parmezano sūrio
1 nubrauktas valgomasis šaukštas margarino
50 g smulkiai tarkuoto parmezano sūrio
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galima įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose pieno produktų ir konditerijos gaminių skyriuose. Parmezano sūrį geriausia rinktis kokybišką, kietąjį, kad skonis būtų sodresnis.
Paruošimo būdas
- Puode storu dugnu sumaišykite kondensuotą pieną
- Pridėkite margariną
- Suberkite smulkiai tarkuotą parmezano sūrį
- Statykite ant vidutinės ugnies
- Nuolat maišykite mentele, kad masė virtų tolygiai
- Maišykite tol, kol masė sutirštės ir pradės visiškai atšokti nuo puodo dugno
- Supilkite masę į lėkštę, kurią prieš tai plonu sluoksniu ištepėte margarinu
- Palaukite, kol masė visiškai atvės kambario temperatūroje
- Formuokite nedidelius rutuliukus lengvai riebalais pateptomis rankomis
- Užbaikite apvoliodami saldumynus cukraus pudroje arba kokoso drožlėse, pagal savo skonį
- Sudėkite kiekvieną saldumyną į subtilius popierinius krepšelius patiekimui
Pastabos
Šis skanėstas yra elegantiška klasikinio šventinio saldumyno versija. Šio recepto paslaptis yra kantrybė gaminant, kuri užtikrina tobulą masės konsistenciją modeliavimui. Tai idealus pasirinkimas norintiems pasiūlyti kitokią ir įsimintiną skonio patirtį, puikiai tinkantis tiek ypatingoms progoms, tiek savaitgalio palepinimui.
Įvertinimai ir komentarai