Бразилиялык рецепт
Үйдө жасалган коюу жана оңой сыр (рекежао)
Аз ингредиент менен даамдуу үй сырын (рекежао) кантип жасоону үйрөнүңүз. Нан жана тост менен коштоого эң сонун коюу текстура.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
1 литр майлуу сүт
3 аш кашык ак уксус
1 аш кашык маргарин
Татымына жараша туз
3 аш кашык ак уксус
1 аш кашык маргарин
Татымына жараша туз
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Бардык ингредиенттерди азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана супермаркеттерден сатып алса болот.
Даярдоо ыкмасы
- Казанга сүттү кайнатыңыз
- Кайнаган сүттүн эки бармактай бөлүгүн алып, стаканга бөлүп коюңуз
- Казандагы калган сүткө 3 аш кашык уксус кошуп, жакшылап аралаштырыңыз
- Сүттүн толугу менен кетишин күтүңүз
- Кеткен сүттүн сары суусун төгүп, сырдын массасын гана бөлүп алыңыз
- Сырдын массасын блендерге салыңыз
- Бөлүп койгон сүттү, маргаринди жана татымына жараша тузду кошуңуз
- Бардык ингредиенттерди блендерде бир нече мүнөт, бир тектүү жана коюу консистенцияга жеткенче чалыңыз
- Даяр болгон сырды (рекежао) идишке куюңуз
- Кызмат кылардан мурун, бекемделиши үчүн кеминде 2 саат муздаткычка коюңуз
Байкоолор
Үйдө жасалган сыр (рекежао) – бул бразилиялык салттуу коюу сыр, ал ар тараптуу жана даамдуу кошумча издегендер үчүн идеалдуу. Үйдө даярдоо жаңылыгын жана теңдешсиз даамын камсыз кылат, ал эртең мененки тамак, тост же тамак-аштын курамы катары өнөр жай сырына (рекежао) эң сонун альтернатива болуп саналат.
Бул рецепт жөнөкөй жана тез, таң калыштуу жыйынтык үчүн жеткиликтүү ингредиенттерди колдонот. Бир нече кадам менен сиз даяр, даамдуу жана коюу сырды (рекежао) аласыз.
Бул рецепт жөнөкөй жана тез, таң калыштуу жыйынтык үчүн жеткиликтүү ингредиенттерди колдонот. Бир нече кадам менен сиз даяр, даамдуу жана коюу сырды (рекежао) аласыз.
Рейтингдер жана комментарийлер