Receita brasileira
Үйдө жасалган картошка бышырылган тамак
Сыр жана ветчина кошулган картошка бышырылган тамактын салттуу бразилиялык рецепти. Жасоо оңой, түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
6 орто картошка
200 г сыр
200 г ветчина
2 орто пияз
2 орто помидор
Майдаланган зайтун (каалоо боюнча)
Орегано (каалоо боюнча)
1 банка томат соусу
200 г сыр
200 г ветчина
2 орто пияз
2 орто помидор
Майдаланган зайтун (каалоо боюнча)
Орегано (каалоо боюнча)
1 банка томат соусу
Onde encontrar ingredientes
Картошка, пияз, помидор, томат соусу, сыр, ветчина, зайтун жана орегано сыяктуу азык-түлүктөрдү жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан сатып алсаңыз болот.
Modo de preparo
- Картошканы орто кубиктерге туурап, кайнап жаткан сууга жумшак болгончо, бирок эзилбегенче бышырыңыз
- Картошканы суудан чыгарып, тегерекчелерге туураңыз
- Казанга пиязды тегерекче кылып, алтын түскө келгенче кууруңуз
- Куурулган пиязга томат соусун, тегерекче тууралган помидорду, майдаланган зайтунду жана ореганону кошуңуз
- Бир нече мүнөт бышырыңыз
- Бышыруучу идишке катмарларды тизиңиз: ветчинанын бир катмарынан баштаңыз, андан кийин сырдын катмарын кошуңуз
- Даярдалган соустун бир катмарын, андан кийин картошканын тегерекчелеринин бир катмарын кошуңуз
- Бардык ингредиенттер колдонулмайынча ветчина, сыр, соус жана картошканын катмарларын кайталаңыз, үстүнө эрип, алтын түскө ээ болушу үчүн сырдын калың катмары менен бүтүрүңүз
- Алдын ала ысытылган духовкада 180°C температурада сыр эрип, алтын түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз
- Духовкадан чыгарып, ысык бойдон бериңиз
Observações
Картошкадан жасалган бышырылган тамак - бул Бразилиянын ашканасында популярдуу болгон, жылуулук берүүчү жана ар тараптуу тамак. Анын даярдалышы картошканын жумшактыгын эриген сыр, ветчина жана даамдуу соустун катмарлары менен айкалыштырып, толук жана сиңимдүү тамакты түзөт. Бул даамдуу үй тамагын издегендер үчүн, ошондой эле бардык даамдарга жагымдуу, суук күндөр же даамдуулукту жоготпостон, тез даярданууну каалаган учурлар үчүн эң сонун вариант.
Avaliações e comentários