Бразилиялык рецепт
Томат менен толтурулган кабак
Томат менен толтурулган кабактын оңой жана даамдуу рецепти. Жеңил, пайдалуу жана тез жана даамдуу түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун тамак.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
4 орто кабак
1.5 стакан бышкан күрүч
20 помидор
1 банка майдаланган тунец (артыкчылыктуу түрдө майы аз)
1 чай кашык өсүмдүк майы
1 тиш сарымсак, майдаланган
Туз, татымына жараша
Кара калемпир, жаңы майдаланган, татымына жараша
1.5 стакан бышкан күрүч
20 помидор
1 банка майдаланган тунец (артыкчылыктуу түрдө майы аз)
1 чай кашык өсүмдүк майы
1 тиш сарымсак, майдаланган
Туз, татымына жараша
Кара калемпир, жаңы майдаланган, татымына жараша
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Кабактарды жана помидорлорду жергиликтүү базарлардан же супермаркеттерден таба аласыз. Тунец консервасын, күрүчтү, өсүмдүк майын, сарымсакты, тузду жана калемпирди каалаган азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алууга болот.
Даярдоо ыкмасы
- Кабактарды жууп, узунунан экиге бөлүп кесиңиз
- Кашык менен ар бир кабактын жарымынын ичин акырын чыгарып, толтуруу үчүн орун жасаңыз
- Кайнап жаткан сууга салынган казанга кабактарды болжол менен 1 мүнөт бышырыңыз
- Кабактарды сүзүп алып, бөлүп коюңуз
- Табада орточо отто майды ысытып, майдаланган сарымсакты кууруңуз
- Кабакты майдаланган целлюлозаны табага кошуп, жумшарганча кууруңуз
- Бышкан күрүчтү, кургатылган тунецти жана төрткө бөлүнгөн помидорду куурулган аралашмага кошуңуз
- Толтуруунун бардык ингредиенттерин жакшылап аралаштырып, туз жана калемпир менен татымына жараша татымалдаңыз
- Табаны оттон алыңыз
- Бышкан кабактын жарымдарын даярдалган толтуруу менен толтуруңуз
- Толтурулган кабактарды бышыруу табакка тизиңиз
- Бышыруу табагын алюминий фольга менен жаап коюңуз
- Орточо температурада (болжол менен 180°C) алдын ала ысытылган духовкада 30 мүнөт же кабактар толугу менен жумшарганча бышырыңыз
- Алюминий фольганы алып, толтурулган кабактарды дароо кызмат кылыңыз
Байкоолор
Томат менен толтурулган бул кабактын рецепти жеңил жана даамдуу вариант, ал пайдалуу жана практикалык тамакты издегендер үчүн идеалдуу. Кабак бышканда, томат жана күрүчтүн даамдуу толтурулушун толуктаган жумшак текстурага ээ болот. Бул жашылчаларды диетага кошуунун, жөнөкөй ингредиентти жагымдуу негизги тамакка айландыруунун эң сонун жолу.
Шашылыш күндөр үчүн эң сонун, бул рецепт жаңы жана оңой табылуучу ингредиенттерди айкалыштырат. Даярдоо жөнөкөй, татаалдыгы жок даамдуу натыйжаны кепилдейт. Негизги тамак катары же пайдалуу гарнир катары кызмат кылыңыз.
Шашылыш күндөр үчүн эң сонун, бул рецепт жаңы жана оңой табылуучу ингредиенттерди айкалыштырат. Даярдоо жөнөкөй, татаалдыгы жок даамдуу натыйжаны кепилдейт. Негизги тамак катары же пайдалуу гарнир катары кызмат кылыңыз.
Рейтингдер жана комментарийлер