រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
ស្រានិងទឹកដោះគោផ្អែមធ្វើដោយខ្លួនឯង (Licor)
ស្វែងយល់ពីវិធីធ្វើស្រាផ្អែមក្រែមដ៏ឆ្ងាញ់នេះដោយប្រើគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ដែលកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលទទួលទានជាមួយទឹកកក។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ទឹកសណ្តែក ១ លីត្រ
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង (៣៩៥ ក្រាម)
ក្រែមលាបមុខម្ហូប (creme de leite) ១ កំប៉ុង (៣០០ ក្រាម)
ម្សៅសូកូឡា ៦០ មីលីលីត្រ
វ៉ូដាកា (vodka) ៣៩៥ មីលីលីត្រ
ទឹកដោះគោខាប់ ១ កំប៉ុង (៣៩៥ ក្រាម)
ក្រែមលាបមុខម្ហូប (creme de leite) ១ កំប៉ុង (៣០០ ក្រាម)
ម្សៅសូកូឡា ៦០ មីលីលីត្រ
វ៉ូដាកា (vodka) ៣៩៥ មីលីលីត្រ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អ្នកអាចរកទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញទូទៅក្នុងផ្នែកលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈ។ សម្រាប់ក្រែមលាបមុខម្ហូប (creme de leite) អ្នកអាចប្រើក្រែមធ្វើម្ហូបជាជំនួសបាន។
វិធីធ្វើ
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក រួចក្រឡុកឱ្យសព្វរហូតដល់ល្បាយមានសភាពម៉ដ្ឋ និងខាប់
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងដបកែវស្អាត រួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកកពីរបីម៉ោងឱ្យត្រជាក់
- ទុកភេសជ្ជៈនេះនៅក្នុងទូរទឹកកកមួយយប់ ដើម្បីឱ្យរសជាតិកាន់តែខ្លាំង និងមានសាច់ក្រែមល្អឥតខ្ចោះ
កំណត់ចំណាំ
រូបមន្តស្រាផ្អែមក្រែមនេះមានភាពងាយស្រួលធ្វើ ហើយស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ឬសម្រាកលំហែកាយ។ គន្លឹះសំខាន់ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់គឺការទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានយូរគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ដើម្បីទទួលទាន គួរដាក់ក្នុងកែវជើងវែងដែលមានទឹកកកពីរបីដុំនឹងកាន់តែប្រសើរ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ