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ბრაზილიური რეცეპტი

Maionese Caseira Rápida e Fácil

Name: Maionese Caseira Rápida e Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian cuisine
Ingredients: 2 ovos grandes crus; 1 e 1/2 copo de óleo vegetal; Suco de 1 limão; 1 envelope de tempero em pó; 1 pitada de sal (1/4 colher de chá)

Prepare maionese caseira em minutos! Cremosa, saborosa e sem conservantes, perfeita para sanduíches, saladas e acompanhamentos.

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5 წთ მომზადება 20 ნაწილებს 22 ნახვები

ინგრედიენტები

2 ovos grandes crus
1 e 1/2 copo de óleo vegetal
Suco de 1 limão
1 envelope de tempero em pó
1 pitada de sal (1/4 colher de chá)

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

Óleo vegetal, ovos, limões, temperos em pó e sal são encontrados em qualquer supermercado ou mercearia.

მომზადების მეთოდი

No copo do liquidificador, adicione os ovos, o suco de limão, o tempero em pó e o sal
Ligue e desligue o liquidificador rapidamente 2 ou 3 vezes para pré-misturar os ingredientes
Com o liquidificador em velocidade máxima, comece a despejar o óleo em fio grosso pelo orifício da tampa
Continue adicionando o óleo até que a maionese atinja a consistência desejada e pareça saturada de óleo
Observe que a maionese não absorverá mais óleo e ele começará a ficar na superfície
Com cuidado, retire a tampa do liquidificador
Use uma colher para empurrar delicadamente a maionese para o fundo do copo, misturando o óleo restante
Tenha atenção para que a colher não atinja as lâminas do liquidificador
Continue batendo se necessário até obter a consistência perfeita

დაკვირვებები

Esta receita de maionese caseira é a solução ideal para quem busca um molho fresco, saboroso e feito na hora. Diferente das versões industrializadas, ela utiliza ingredientes simples e proporciona um sabor inigualável. A rapidez no preparo, graças ao liquidificador, a torna uma opção prática para o dia a dia, garantindo uma maionese sempre à mão para realçar seus pratos favoritos.

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