Brasilísk uppskrift
Pizza á samloku brauði
Þessi pizza á samloku brauði er fljótleg og bragðmikil uppskrift, fullkomin í léttan og gómsætan kvöldverð eða snarl.
0.0 / 5 eftir 0 umsagnir
Hráefni
Azeite (ólífuolía) eftir smekk
4 dentes de alho (hvítlauksrif) smátt skorin
1 cebola (laukur) smátt skorin
2 tomates (tómatar) smátt skornir
Sal eftir smekk
1 pacote de pão de forma (pakki af samloku brauði)
200 g de presunto fatiado (sneidd skinka)
200 g de queijo mussarela fatiado (sneiddur mozzarellaostur)
Orégano (oreganó) eftir smekk
4 dentes de alho (hvítlauksrif) smátt skorin
1 cebola (laukur) smátt skorin
2 tomates (tómatar) smátt skornir
Sal eftir smekk
1 pacote de pão de forma (pakki af samloku brauði)
200 g de presunto fatiado (sneidd skinka)
200 g de queijo mussarela fatiado (sneiddur mozzarellaostur)
Orégano (oreganó) eftir smekk
Hvar er að finna hráefni
Allt hráefni eins og brauð, skinka, ostur og grænmeti er fáanlegt í flestum matvöruverslunum.
Undirbúningsaðferð
- Hitið ólífuolíu á pönnu
- Steikið hvítlauk og lauk þar til þau verða gullinbrún
- Bætið tómötunum út í og kryddið með salti
- Eldið þar til úr verður þykk og rjómalöguð sósa
- Takið af hitanum og látið standa
- Raðið samloku brauðsneiðunum hlið við hlið í eldfast mót
- Smyrjið sósunni jafnt yfir brauðsneiðarnar
- Dreifið skinkusneiðunum ofan á sósuna
- Hyljið allt með mozzarellaosti
- Stráið oreganó yfir og hellið smávegis af ólífuolíu yfir allt
- Setjið í forhitaðan ofn
- Bakið þar til osturinn hefur bráðnað alveg og berið fram
Athuganir
Þessi uppskrift notar samloku brauð sem botn og breytir einföldum hráefnum í fljótlega og ljúffenga útgáfu af pizzu. Heimagerð sósa gefur henni sérstakt bragð og gerir hana safaríka og góða.
Einkunnir og athugasemdir