oideas Brasaíle
Liathróidí Cearc Uachtaracha le Cáise Minas
Oideas baile de liathróidí prátaí le sicín snáithithe agus cáise Minas leáite, clúdaithe le anlann uachtaracha agus grátáilte. Foirfe mar bhreac-chostais!
0.0 / 5 le 0 léirmheasanna
Comhábhair
1 kg de chíche sicín
1 kg de phrátaí
1 pinch salainn (chun an sicín a chócaráil)
Salann de réir blas (chun na prátaí a chócaráil)
1 spúnóg bhoird im
1 ubh iomlán
1 pinch cnó musc scafa
Arbhairín (cornstarch) go leor chun an comhsheasmhacht cheart a bhaint amach
1 canna anlann trátaí
1 canna uachtar tiubh
50 g cáise parmesan grátáilte
500 g cáise Minas úr
Oilifíní dubha mionghearrtha (roghnach)
Oregano de réir blas
1 kg de phrátaí
1 pinch salainn (chun an sicín a chócaráil)
Salann de réir blas (chun na prátaí a chócaráil)
1 spúnóg bhoird im
1 ubh iomlán
1 pinch cnó musc scafa
Arbhairín (cornstarch) go leor chun an comhsheasmhacht cheart a bhaint amach
1 canna anlann trátaí
1 canna uachtar tiubh
50 g cáise parmesan grátáilte
500 g cáise Minas úr
Oilifíní dubha mionghearrtha (roghnach)
Oregano de réir blas
Cá háit a bhfaighidh tú comhábhair
Is féidir comhábhair a fháil i bhformhór na siopaí grósaera agus ollmhargaí.
Modh ullmhúcháin
- Cócaráil an chíche sicín in uisce le pinch salainn go dtí go mbeidh sé bog
- Draenáil, snáigh agus cuir ar leataobh é
- I bpanna, measc an sicín snáithithe leis an anlann trátaí agus cócaráil ar feadh cúpla nóiméad
- Cuir na prátaí i bhfiuchphointe uisce saillte go dtí go mbeidh siad an-bhog
- Draenáil na prátaí agus brúigh iad agus iad fós te le brúiteoir prátaí nó forc
- Cuir an t-im, an ubh, an cnó musc scafa agus salann de réir blas leis an bpráta brúite
- Cuir an t-arbharlán de réir a chéile, ag meascadh go dtí go bhfaigheann tú mais daingean agus inláimhsithe chun rolladh
- Múnlaigh liathróidí beaga leis an mais prátaí
- Gearr an cáise Minas ina gciúbanna beaga
- Líon gach liathróid prátaí le ciúb cáise agus, más mian leat, oilifíní dubha mionghearrtha
- Dún na liathróidí go maith ionas nach dteipfidh ar an líonadh le linn cócaireachta
- Leag na liathróidí sicín líonta i mias bácála, ag déanamh ciorcal
- Cuir an sicín leis an anlann trátaí i lár an mhias bácála, idir na liathróidí
- Doirt an t-uachtar tiubh thar na liathróidí agus an sicín
- Sprinkle an cáise parmesan grátáilte ar an mbarr
- Cuir oregano de réir blas leis
- Cuir san oigheann réamhthéite go 180°C ar feadh thart ar 20-30 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé grátáilte agus donn
- Freastal te
Tuairimí
Is clasaic de chócaireacht na Brasaíle é an t-oideas seo do liathróidí sicín, atá iontach dóibh siúd atá ag lorg greim bia blasta agus praiticiúil, foirfe do cruinnithe teaghlaigh, cóisirí nó sneaic speisialta. Déantar na liathróidí as mais ullphrátaí, líonta le sicín snáithithe agus cáise Minas, agus ansin bruite in anlann trátaí saibhir uachtaracha, críochnaithe grátáilte san oigheann. Is é an toradh ná mias compordach agus lán le blas, leis an meascán foirfe den phráta bog, líonadh súiteach agus an cáise leáite.
Bí réidh chun iontas a chur ar do chuid aíonna leis na liathróidí blasta seo a chomhcheanglaíonn éadromacht na bprátaí le huachtarthacht an líonadh agus an anlann.
Bí réidh chun iontas a chur ar do chuid aíonna leis na liathróidí blasta seo a chomhcheanglaíonn éadromacht na bprátaí le huachtarthacht an líonadh agus an anlann.
Rátálacha agus tuairimí