rysáit Brasil
Cacennau Glaw Cartref - Hawdd ac yn Gyflym
Resip ffrwythlon clasurol, yn ysgafn ac yn blewog, yn berffaith ar gyfer te prynhawn. Hawdd i'w wneud gyda chynhwysion syml.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
2 wyau
1 llwy de o bowdr sinamon (i roi ar ei ben)
1/2 cwpanaid o siwgr
1 cwpanaid o siwgr (i roi ar ei ben)
Olew llysiau i ffrio (tua 500 ml i 1 litr)
1 cwpanaid o laeth
1 llwy fwrdd o bowdr becychu cemegol
2 a 1/2 cwpanaid o flawd gwenith
1 llwy de o bowdr sinamon (i roi ar ei ben)
1/2 cwpanaid o siwgr
1 cwpanaid o siwgr (i roi ar ei ben)
Olew llysiau i ffrio (tua 500 ml i 1 litr)
1 cwpanaid o laeth
1 llwy fwrdd o bowdr becychu cemegol
2 a 1/2 cwpanaid o flawd gwenith
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y rysáit hon i'w cael yn hawdd mewn archfarchnadoedd cyffredinol. Mae blawd gwenith, siwgr, wyau, llaeth, olew llysiau, a powdr becychu ar gael yn adrannau pobi neu gynhyrchion cyffredinol. Gellir dod o hyd i sinamon mewn adran sbeisys.
Dull paratoi
- Mewn powlen fawr, torrwch yr 2 wyau
- Ychwanegwch y siwgr (1/2 cwpanaid) a'r llaeth (1 cwpanaid)
- Cymysgwch yn dda gyda chwisg neu fforch nes cael cymysgedd homogenaidd
- Ychwanegwch y blawd gwenith (2 a 1/2 cwpanaid) fesul tipyn, gan droi'n barhaus i'w ymgorffori ac osgoi ffurfio lympiau
- Mae'r toes yn dylai fod yn hufennog ac ychydig yn drwchus, yn diferu'n araf o'r llwy
- Ymgorfforwch y powdr becychu cemegol (1 llwy fwrdd) i'r toes, gan gymysgu'n ysgafn nes ei fod wedi'i ymgorffori'n llwyr
- Peidiwch â gor-gymysgu
- Mewn sosban ddwfn, cynheswch swm hael o olew llysiau dros wres canolig
- Dylai'r olew fod yn ddigon i foddloni'r cacennau
- Cynheswch yr olew i tua 180°C
- I brofi, rhowch ddarn bach o does yn yr olew poeth
- Os yw'n swigen ac yn codi'n araf, mae'r olew ar y tymheredd delfrydol
- Defnyddiwch ddwy lwy i ffurfio dognau bach o'r toes
- Gan fod yn ofalus, rhowch y dognau toes yn yr olew poeth, gan ffrio ychydig o gacennau ar y tro i beidio â gwneud yr olew yn oer a sicrhau eu bod yn troi'n frown yn gyfartal
- Ffrio'r cacennau nes eu bod yn frown ar bob ochr
- Eu troi yn ystod y broses, os oes angen, am liw unffurf
- Tynnwch y cacennau wedi'u ffrio gyda sgrin lwmp a'u rhoi ar dywel papur i gael gwared ar yr olew dros ben
- Mewn plât gwastad, cymysgwch y siwgr (1 cwpanaid) gyda'r powdr sinamon (1 llwy de)
- Pasio'r cacennau glaw, sy'n dal yn gynnes, trwy'r cymysgedd siwgr a sinamon hwn
- Eu gweini ar unwaith a mwynhau
Sylwadau
Mae cacennau glaw yn glasur o goginio o Brasil, yn cael eu caru am eu symlrwydd a'u blas calonog. Maent yn ddelfrydol i gyd-fynd â choffi ffres neu de, gan ddod â chyffyrddiad cartref a nostalgi i unrhyw foment.
Mae'r rysáit hwn yn berffaith i ddechreuwyr yn y gegin, gan ei fod yn defnyddio cynhwysion hygyrch a chamau syml. Mae'r canlyniad yn gacennau wedi'u brownio'n frown y tu allan ac yn feddal y tu mewn, gyda chyffyrddiad melys a sinamon sy'n apelio at bawb.
Mae'r rysáit hwn yn berffaith i ddechreuwyr yn y gegin, gan ei fod yn defnyddio cynhwysion hygyrch a chamau syml. Mae'r canlyniad yn gacennau wedi'u brownio'n frown y tu allan ac yn feddal y tu mewn, gyda chyffyrddiad melys a sinamon sy'n apelio at bawb.
Sgoriau a sylwadau