Бразилска рецепта
Лесни домашни пилешки крокети
Научете се да правите вкусни домашни пилешки крокети, идеални за лека закуска или като соленки. Лесна и ароматна рецепта с накъсано пиле и маслини.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
1 сварен и накъсан пилешки гърди
100 г нарязани маслини
1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно
1 кубче зеленчуков бульон
Бахиански подправки на вкус
Кимион на вкус
Сол на вкус
1/2 чаша брашно
100 г нарязани маслини
1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно
1 кубче зеленчуков бульон
Бахиански подправки на вкус
Кимион на вкус
Сол на вкус
1/2 чаша брашно
Къде да намеря съставки
Можете да намерите тези продукти в повечето супермаркети или специализирани магазини за хранителни стоки.
Начин на приготвяне
- В тиган задушете накъсаното пиле с нарязания лук, маслините, кубчето бульон, бахианските подправки, кимиона и солта, като добавите малко вода, ако е необходимо, докато подправките се смесят добре и водата се изпари
- Добавете брашното постепенно, като разбърквате с дървена лъжица на слаб огън, докато се получи плътна смес, която се отделя от дъното на тигана
- Когато сместа се охлади леко, оформете крокетите на топчета или други форми по ваш избор
- Изпържете крокетите в горещо олио, докато станат златисти и хрупкави
- Отцедете ги върху кухненска хартия преди сервиране
Наблюдения
Пилешките крокети са много популярен солен деликатес в бразилската кухня, идеален за партита, леки закуски или за оползотворяване на останало печено пиле.
Тази рецепта учи как да приготвите ароматни и хрупкави крокети, с плътна смес и пълнеж от накъсано пиле с маслини, гарантирайки неустоима закуска за цялото семейство.
Тази рецепта учи как да приготвите ароматни и хрупкави крокети, с плътна смес и пълнеж от накъсано пиле с маслини, гарантирайки неустоима закуска за цялото семейство.
Оценки и коментари