Бразільскі рэцэпт
Простая хатняя традыцыйная кіш
Класічны рэцэпт бразільскага кіша, ідэальна падыходзіць для хуткага перакусу або паўнавартаснага прыёму ежы. Хрумсткая пластовае цеста і крэмавая начынка.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 пачак гатовага пластовага цеста
4 цэлых яйкі
1 банка вяршкоў
1 шклянка натуральнага ёгурта
2 пачкі цёртага пармезану (маленькія)
300 г нарэзанай або нарэзанай кубікамі моцарелы
250 г нарэзанай або нарэзанай кубікамі вяндліны
4 цэлых яйкі
1 банка вяршкоў
1 шклянка натуральнага ёгурта
2 пачкі цёртага пармезану (маленькія)
300 г нарэзанай або нарэзанай кубікамі моцарелы
250 г нарэзанай або нарэзанай кубікамі вяндліны
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у прадуктовых крамах і супермаркетах.
Спосаб падрыхтоўкі
- Падрыхтуйце яйкі, злёгку ўзбіўшы іх, як для амлета
- Дадайце ў узбітыя яйкі вяршкі, натуральны ёгурт і адзін пачак цёртага пармезану
- Добра змяшайце да атрымання аднароднага крэму
- Нарэжце моцарелу і вяндліну палоскамі або дробнымі кубікамі
- Увядзіце вяндліну і моцарелу ў яечны крэм і акуратна змяшайце
- Выкладзіце пластовае цеста на форму для пірага
- Выліце сумесь начынкі на цеста ў форму
- Пасыпце пакінутым цёртым пармезанам зверху начынкі
- Выпякайце ў разагрэтай да сярэдняй тэмпературы духоўцы да залацістага і запячанага колеру паверхні
Назіранні
Гэта класічны рэцэпт кіша, універсальнага і вельмі папулярнага стравы ў бразільскай кулінарыі, ідэальна падыходзіць для тых, хто шукае смак і практычнасць. Спалучэнне хрумсткага пластовага цеста з крэмавай начынкай, багатай на сыр і вяндліну, робіць яго смачным выбарам для розных выпадкаў, ад хуткага перакусу да лёгкага асноўнага прыёму ежы.
Ацэнкі і каментарыі