Brazilian recipe
Simpleng Gnocchi
Ang praktikal at tradisyonal na gnocchi na ito ay ginawa gamit ang gatas, na nagreresulta sa isang malambot at masarap na masa.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
4 na tasa ng gatas
4 na kutsara ng margarine
Asin ayon sa panlasa
4 na tasa ng harina
4 na pula ng itlog
4 na kutsara ng margarine
Asin ayon sa panlasa
4 na tasa ng harina
4 na pula ng itlog
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap tulad ng harina, gatas, margarine, at itlog ay madaling mahanap sa mga lokal na palengke, grocery store, o supermarket sa inyong lugar.
Paraan ng paghahanda
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang kaldero hanggang sa maging pantay ang timpla ng masa
- Lutuin sa katamtamang apoy habang patuloy na hinahalo hanggang sa humiwalay na ang masa sa ilalim ng kaldero
- Alisin ang masa sa apoy at hayaan itong lumamig
- Ilipat ang masa sa isang patag na ibabaw at masahin ito habang nagdaragdag ng kaunting harina kung kinakailangan
- Gumawa ng mga mahahabang rolyo mula sa masa at hiwain ito sa maliliit na piraso
- Ilubog ang mga gnocchi sa isang kaldero na may kumukulong tubig at kaunting mantika
- Alisin agad ang mga gnocchi pagkalipas ng ilang segundong pagkulo
- Tapusin sa pamamagitan ng paglalagay ng sarsa na iyong napili at ihain agad
Mga Obserbasyon
Isang klasikong recipe na pinagsasama ang pagiging simple at sarap. Ang sikreto ng masa na ito ay ang pagluluto hanggang sa makuha ang tamang lapot, na tinitiyak ang perpektong tekstura para sa iyong paboritong sarsa.
Mga rating at komento