Дорухат Бразилия
Памоняи шӯр бо ҷуворимакка: таъми хонагӣ
Тарзи омода кардани памоняи шӯри аслӣ бо сохти қаймоқӣ ва маззаи панир, ки барои газакҳои суннатӣ ва болаззат беҳтарин аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
12 дона ҷуворимакка бо баргҳояш
1 пиёла шир
1 қошуқ равғани маргарин
2 қошуқи чойхӯрӣ намак
1/2 қошуқи чойхӯрӣ шакар
3 қошуқи ошхӯрӣ панири резашудаи сахт
1 пиёла шир
1 қошуқ равғани маргарин
2 қошуқи чойхӯрӣ намак
1/2 қошуқи чойхӯрӣ шакар
3 қошуқи ошхӯрӣ панири резашудаи сахт
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҷуворимаккаи тару тоза, шир, равған, намак, шакар ва панирро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ ё мағозаҳои хӯрокворӣ харидорӣ кунед. Барои ресмони ошхонагӣ ба бахши асбобҳои ошхона дар супермаркетҳо муроҷиат кунед.
Усули тайёр кардан
- Баргҳои ҷуворимаккаро бо эҳтиёт аз поя ҷудо кунед
- Баргҳои зеботарин ва солимро барои бастабандӣ ҷудо карда гузоред
- Донаҳои ҷуворимаккаро бо корди тез аз поя бурида гиред
- Донаҳои ҷуворимаккаро дар блендер андохта хуб омехта кунед то хамир ҳосил шавад
- Ширро ба хамири ҷуворимакка илова кунед ва боз омехта кунед то якхела шавад
- Ин омехтаро аз элаки калон гузаронед то нахҳои изофӣ ҷудо шаванд
- Хамирро ба як коса интиқол диҳед
- Намак, шакар ва панири резашударо ба омехта илова карда, хуб омехта кунед
- Баргҳои ҷудокардашударо дар зери оби равон бишӯед
- Бо баргҳо шаклҳои хурд (халтачаҳо) созед
- Омехтаи ҷуворимаккаро ба дохили ҳар як халтачаи баргӣ тақсим кунед
- Памоняҳоро бо печонидани нӯгҳояш пӯшед ва бо ресмони ошхонагӣ сахт бандед
- Памоняҳоро дар деги обӣ, ки дар ҳоли ҷӯшидан аст, андозед
- Тақрибан 10 дақиқа биҷӯшонед
- Онҳоро аз об гирифта, обкаш кунед ва гарм ё дар ҳарорати хонагӣ пешниҳод кунед
Мушоҳидаҳо
Ин дастур анъанаҳои деҳотии Бразилияро ба ёд меорад. Памоняи шӯр, ки бо ҷуворимаккаи тару тоза омода мешавад, як хӯроки серғизо ва қулай барои ҳама гуна маврид аст. Сирри он дар омодасозии бодиққати баргҳои ҷуворимакка аст, ки пухтани дуруст ва бӯи хоси ҷуворимаккаи пухтаро таъмин мекунанд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо