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Receita brasileira

Recheio cremoso de pastel de frango com palmito

Preparo rápido e delicioso de recheio para pastéis com frango desfiado e palmito cremoso, perfeito para lanches e refeições práticas.

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15 min preparo 20 min cozimento 1 porções 12 visualizações
Recheio cremoso de pastel de frango com palmito

Ingredientes

500g de frango desfiado
250g de palmito picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
150g de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. Refogue a cebola picada até ficar transparente.
  3. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até perfumar.
  4. Acrescente o frango desfiado e o palmito picado à panela.
  5. Tempere com sal a gosto e misture bem.
  6. Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. Adicione o requeijão cremoso e misture até obter um recheio homogêneo e cremoso.
  8. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, ou até o recheio engrossar levemente.
  9. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar para rechear os pastéis.

Observações

Este recheio de frango com palmito é uma opção saborosa e muito prática para quem deseja preparar pastéis caseiros deliciosos. A combinação do frango desfiado com o toque suave do palmito, tudo unido pela cremosidade do requeijão, resulta em um recheio versátil, ideal para salgados fritos ou assados.

É uma receita que agrada a todos, trazendo um sabor familiar e reconfortante, além de ser uma excelente maneira de aproveitar frango cozido e desfiado. A facilidade no preparo o torna perfeito para um dia a dia corrido ou para ocasiões especiais onde se deseja servir petiscos saborosos.
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