Receita brasileira
Empadão Simples Caseiro
Receita de empadão simples e caseiro, perfeito para qualquer ocasião. Massa leve e recheio a gosto, de preparo rápido e delicioso.
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Ingredientes
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
Onde encontrar ingredientes
Ingredientes básicos podem ser encontrados em qualquer supermercado ou mercearia. Queijo ralado e azeite de oliva também são facilmente encontrados nesses estabelecimentos.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e sem cheiro de ovo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Despeje metade da massa na forma preparada
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa
- Cubra o recheio com o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até dourar e a massa estar firme
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma
Observações
O empadão é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua versatilidade e sabor reconfortante. Esta versão simples é ideal para quem busca uma refeição prática e saborosa, podendo ser adaptada com diversos recheios.
A massa, feita no liquidificador, é leve e aerada, contrastando perfeitamente com o recheio de sua preferência. É uma opção excelente para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para levar em um piquenique.
A massa, feita no liquidificador, é leve e aerada, contrastando perfeitamente com o recheio de sua preferência. É uma opção excelente para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para levar em um piquenique.
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