Receita brasileira
Arroz com cerveja caseiro e fácil
Descubra o segredo do arroz com cerveja, uma receita brasileira que encanta pelo sabor único e preparo descomplicado. Perfeito para o dia a dia.
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Ingredientes
1 cebola pequena ralada
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
100 g de salsichão picado
1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
1 e 1/2 xícaras (chá) de cerveja clara
2 cubos de caldo de carne
2 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
8 azeitonas pretas sem caroço
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
100 g de salsichão picado
1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
1 e 1/2 xícaras (chá) de cerveja clara
2 cubos de caldo de carne
2 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
8 azeitonas pretas sem caroço
Modo de preparo
- Refogue a cebola ralada no óleo em uma panela.
- Adicione o salsichão picado e doure levemente.
- Acrescente o arroz e refogue bem por alguns minutos.
- Junte a cerveja clara, o caldo de carne dissolvido na água fervente e as azeitonas picadas.
- Misture todos os ingredientes.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até o líquido ser absorvido.
- Sirva quente.
Observações
O arroz com cerveja é um prato clássico e reconfortante da culinária brasileira, conhecido por sua praticidade e sabor marcante. A cerveja confere uma leveza e um toque especial ao arroz, além de ajudar a amaciar os grãos. Esta receita é ideal para quem busca uma refeição saborosa e diferente, sem complicação na cozinha. É uma ótima opção para acompanhar carnes, frango ou simplesmente saborear como prato principal.
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