Receita brasileira
Paçoca caseira fácil
Receita rápida de paçoca caseira com poucos ingredientes. Aprenda a fazer essa delícia brasileira de amendoim, perfeita para festas e lanches.
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Ingredientes
1 pacote de bolacha de maisena (aproximadamente 200g, o pacote que contém 3 unidades menores)
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado (395g)
500g de amendoim torrado e sem pele
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo
- Torre o amendoim em forno pré-aquecido ou em uma frigideira até que esteja levemente dourado e aromático. Evite torrar em excesso para não amargar.
- Deixe o amendoim esfriar completamente após torrar.
- Em um processador de alimentos, adicione as bolachas de maisena e o amendoim torrado.
- Triture tudo até obter uma farofa fina e homogênea.
- Transfira a mistura de amendoim e bolacha para uma tigela.
- Adicione o achocolatado em pó e misture bem.
- Incorpore o leite condensado gradualmente, misturando até que a massa fique consistente e moldável.
- Espalhe a massa uniformemente em uma forma pequena e rasa.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar antes de cortar.
- Corte em quadradinhos ou use cortadores para dar formato à paçoca.
- Sirva e aproveite!
Observações
Esta receita de paçoca caseira é uma adaptação deliciosa e prática do doce tradicional brasileiro. Ideal para quem deseja replicar o sabor autêntico do amendoim em casa com agilidade e poucos passos. A adição de bolacha de maisena confere uma textura única e um toque especial, enquanto o achocolatado complementa o sabor.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
Perfeita para festas juninas, lanches ou para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro, esta paçoca se destaca pela simplicidade no preparo, tornando-a acessível a todos os níveis de habilidade na cozinha. Sirva como um agrado ou presenteie amigos e familiares com essa iguaria.
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