برازیلي ترکیب
د براوني کلاسيک بېلګه
یو خوندور او غټ براوني چې د تور چاکلیټ او مغز لرونکو په مرسته جوړېږي او یو ځانګړی خوند لري.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ پیاله مکھن (د خونې په تودوخه کې)
۱ پیاله بوره
۱/۲ کاچوغه د وانیلا اسانس
۲ دانې هګۍ
۲ ټوټې تور چاکلیټ
۱ پیاله د غنمو اوړه (سره شوې)
۱/۲ کاچوغه د بیکینګ پاوډر
۱/۲ کاچوغه مالګه
۱ پیاله میده شوي مغز لرونکي (لکه اخروټ)
۱ پیاله بوره
۱/۲ کاچوغه د وانیلا اسانس
۲ دانې هګۍ
۲ ټوټې تور چاکلیټ
۱ پیاله د غنمو اوړه (سره شوې)
۱/۲ کاچوغه د بیکینګ پاوډر
۱/۲ کاچوغه مالګه
۱ پیاله میده شوي مغز لرونکي (لکه اخروټ)
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولی شئ دا ټول توکي له عادي خوراکي پلورنځیو، لویو مارکیټونو او د وچو مېوو له دوکانونو څخه ترلاسه کړئ.
د چمتووالي طریقه
- چاکلیټ د بخار پر سر یا په مایکروویو کې ویلي کړئ او پرېږدئ چې لږ سړه شي
- په یوه لوښي کې اوړه، د بیکینګ پاوډر، مالګه او میده شوي مغز لرونکي سره ګډ کړئ او یوې خواته یې کېږدئ
- مکھن او د وانیلا اسانس سره ووهئ تر څو یو شان کریم ترې جوړ شي
- بوره د مکھن په کریم کې اضافه کړئ او وهلو ته دوام ورکړئ
- هګۍ یو په بل پسې په موادو کې اضافه کړئ او هر ځل یې ښه ووهئ
- ویلي شوي چاکلیټ له ټوټې سره ګډ کړئ
- وچ مواد چې یوې خواته مو کښېښودل په نرمۍ سره ورزیات کړئ
- د براوني مواد په هغه قالب کې واچوئ چې مخکې مو غوړ کړی او لږ اوړه مو ورشیندلي وي
- په منځنۍ تودوخه کې یې په تنور کې پخه کړئ
- براوني په داسې حال کې چې لا ګرم وي په څلور کنجه ټوټو پرې کړئ
- له خوړلو مخکې پرېږدئ چې په بشپړه توګه سړه شي
مشاهدات
دا د براوني دودیزه بېلګه ده چې د بورې او تور چاکلیټ تر منځ خورا ښه توازن لري. د دې خوندور کېدو راز په دې کې دی چې مکھن له لومړنیو موادو سره ښه ووهئ تر څو یې جوړښت نرم وي.
درجه بندي او تبصرې