ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ပုဇွန်ကန်စွန်းဥ (Camarão na Moranga)
ဤထူးခြားသော ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာသည် ရွှေဖရုံသီး၏ သဘာဝအချိုဓာတ်နှင့် ပုဇွန်၏ ခရင်မ်ဆော့စ်အရသာကို ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာရှိသည့် ဟင်းပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၁ လုံး - အလတ်စား ရွှေဖရုံသီး (ဆေးကြောသန့်စင်ထားသော)
၄ စားပွဲတင်ဇွန်း - ဟင်းချက်ဆီ
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - ဟင်းချက်ဆီ (ဖရုံသီးအပြင်ဘက်အတွက်)
၁/၂ စားပွဲတင်ဇွန်း - အမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာမှုန့်
၂၀၀ ဂရမ် - ခရင်မ်ချိစ် (Creamy requeijão)
၁ ကီလိုဂရမ် - ပုဇွန် (သန့်စင်ပြီး)
၁ ဇွန်း (တို့ရုံ) - ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
၂ စားပွဲတင်ဇွန်း - သံပရာရည်
၂ လုံး - ကြက်သွန်နီ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ မွှာ - ကြက်သွန်ဖြူ (ထောင်းထားသော)
၃ လုံး - ခရမ်းချဉ်သီး (အစေ့နှင့် အခွံထုတ်၍ နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ ခု - ငရုတ်သီးစိမ်း သို့မဟုတ် အနီ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၂ တုံး - ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းရည်ကျိုခဲ (Bouillon cubes)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - မုန့်ညက်မှုန့်
၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်) - အုန်းနို့
၁ ဗူး - ခရင်မ် (Cream de leite)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - ကြက်သွန်မြိတ် (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - နံနံပင် (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၄ စားပွဲတင်ဇွန်း - ဟင်းချက်ဆီ
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - ဟင်းချက်ဆီ (ဖရုံသီးအပြင်ဘက်အတွက်)
၁/၂ စားပွဲတင်ဇွန်း - အမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာမှုန့်
၂၀၀ ဂရမ် - ခရင်မ်ချိစ် (Creamy requeijão)
၁ ကီလိုဂရမ် - ပုဇွန် (သန့်စင်ပြီး)
၁ ဇွန်း (တို့ရုံ) - ငရုတ်ကောင်းမှုန့်
၂ စားပွဲတင်ဇွန်း - သံပရာရည်
၂ လုံး - ကြက်သွန်နီ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ မွှာ - ကြက်သွန်ဖြူ (ထောင်းထားသော)
၃ လုံး - ခရမ်းချဉ်သီး (အစေ့နှင့် အခွံထုတ်၍ နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ ခု - ငရုတ်သီးစိမ်း သို့မဟုတ် အနီ (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၂ တုံး - ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းရည်ကျိုခဲ (Bouillon cubes)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - မုန့်ညက်မှုန့်
၁ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ခွက်) - အုန်းနို့
၁ ဗူး - ခရင်မ် (Cream de leite)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - ကြက်သွန်မြိတ် (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
၁ စားပွဲတင်ဇွန်း - နံနံပင် (နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးများနှင့် ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ရွှေဖရုံသီးတစ်လုံးလုံးကို အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ပတ်လိုက်ပါ
- ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲတွင် ၁ နာရီနှင့် မိနစ် ၃၀ ခန့် ဖရုံသီးအသားနူးသည်အထိ ဖုတ်ပါ
- အလူမီနီယံသတ္တုပြားကို ဂရုတစိုက် ဖယ်ရှားပါ
- ဖရုံသီး၏ အပေါ်ပိုင်းကို အဖုံးအဖြစ် ရနိုင်အောင် ဖြတ်ထုတ်ပါ
- ဇွန်းဖြင့် အတွင်းမှ အစေ့များနှင့် အမျှင်များကို ဖယ်ထုတ်ပါ
- ဖရုံသီးအပြင်ဘက်တွင် ဟင်းချက်ဆီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်းကို သုတ်လိမ်းပါ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာမှုန့်နှင့် ခရင်မ်ချိစ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ဖရုံသီး၏ အတွင်းသားမျက်နှာပြင်တွင် သုတ်လိမ်းပေးပါ
- ဖရုံသီးကို အပူမဆုံးရှုံးစေရန် နွေးသောနေရာတွင် ခေတ္တထားပါ
- ပုဇွန်များကို ပန်းကန်တစ်ခုထဲထည့်ပြီး ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် သံပရာရည်တို့ဖြင့် နယ်ပါ
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ကျန်ရှိသော ဆီကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီသတ်ပါ
- နယ်ထားသော ပုဇွန်များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ
- ပုဇွန်အရောင်ပြောင်းပြီး နူးသည်အထိ ၁၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ
- ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် ဟင်းရည်ကျိုခဲတို့ကို ထည့်ပါ
- အုန်းနို့ထဲတွင် မုန့်ညက်မှုန့်ကို ပျော်ဝင်အောင် ဖျော်ပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ
- ဟင်းရည်ပျစ်လာပြီး အနှစ်ဝင်သည်အထိ မွှေပေးပါ
- မီးဖိုကို ပိတ်ပါ
- ခရင်မ်၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် နံနံပင်တို့ကို ထည့်ပြီး အပြီးသတ်မွှေပါ
- ဖရုံသီးထဲသို့ ပုဇွန်ဟင်းကို ဖြည့်ပါ
- အပေါ်ယံ အနည်းငယ် အရောင်တက်စေလိုပါက မီးဖိုထဲတွင် နောက်ထပ် မိနစ်အနည်းငယ် ထပ်ထည့်ပေးနိုင်ပါသည်
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
အထူးညစာစားပွဲများအတွက် အလွန်သင့်လျော်သော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရွှေဖရုံသီးကို ဟင်းအိုးအဖြစ် အသုံးပြုထားခြင်းကြောင့် ဟင်းလျာကို ပူနွေးစေရုံသာမက ဖရုံသီး၏ အနှစ်သားနှင့် ရောစပ်သွားသည့်အခါ ပိုမိုနူးညံ့သော အရသာကို ရရှိစေပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ