Brazilijos receptas
Gvajavų tyrė
Ši gvajavų tyrė yra tradicinis braziliškos virtuvės patiekalas, vertinamas dėl savo autentiško skonio ir paprasto paruošimo.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
3 puodeliai gvajavos minkštimo (be odelės)
1 puodelis vandens
¾ puodelio medaus
citrinos sulčių pagal skonį
1 puodelis vandens
¾ puodelio medaus
citrinos sulčių pagal skonį
Kur rasti ingredientų
Šviežius vaisius, medų ir citrinas galite įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose, turgavietėse arba specializuotose egzotinių vaisių parduotuvėse.
Paruošimo būdas
- Sudėkite gvajavos minkštimą
- medų ir vandenį į didelį puodą
- Padėkite ant vidutinės-stiprios ugnies ir palaukite
- kol užvirs
- Sumažinkite ugnį
- kad masė lengvai virtų 10 minučių
- Retkarčiais pamaišykite
- o paviršiuje susidariusias putas nugriebkite šaukštu
- Perkelkite virtą masę į trintuvą
- Įjunkite žemą greitį tik tam
- kad susmulkintumėte minkštimą
- nesutrinant kietų sėklų
- Perkoškite tyrę per smulkų sietelį
- padėtą virš dubens
- Mediniu šaukštu spauskite masę
- kad išsiskirtų visas skystis
- sulaikant sėklas ir likusį tirščių sluoksnį sietelyje
- Išmeskite sietelyje likusias sėklas ir tirščius
- Pabaigoje į perkoštą tyrę įmaišykite citrinos sulčių
Pastabos
Paprastas receptas, paverčiantis vaisių minkštimą aksomine ir universalia tyre, kuri puikiai tinka prie desertų ar įvairių patiekalų.
Įvertinimai ir komentarai