Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ພາສາລາວ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

ສູດ Brazilian

ວິທີເຮັດ ວາກາ ອາໂຕລາດ້າ ແບບດັ້ງເດີມ

ວາກາ ອາໂຕລາດ້າ ອາຫານຄລາສສິກຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ປະສົມປະສານກັບກະດູກສັນຫຼັງງົວທີ່ອ່ອນນຸ້ມກັບມັນຕົ້ນທີ່ເປັນຄີມ. ໄວ ແລະ ແຊບ!

0.0 / 5 ໂດຍ 0 ການທົບທວນຄືນ

40 ການກະກຽມນາທີ 6 ສ່ວນ 31 visualizações
ວິທີເຮັດ ວາກາ ອາໂຕລາດ້າ ແບບດັ້ງເດີມ

ສ່ວນປະກອບ

ນ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ
ກະດູກສັນຫຼັງງົວ 1.5 ກິໂລ, ຕັດເປັນຕ່ອນ
ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳຕົ້ມສຸກ 1 ລິດ
ມັນຕົ້ນ (aipim/macaxeira) 500 ກຣາມ, ປອກເປືອກ ແລະ ຕັດເປັນຕ່ອນ
ໝາກເຜັດ malagueta 1 ໜ່ວຍ, ບົດ (ຫຼື ຕາມມັກ)
ຫົວຜັກບົ່ວປານກາງ 1 ຫົວ, ຕັດເປັນແວ່ນບາງໆ
ເກືອ ຕາມລົດຊາດ

ບ່ອນທີ່ຊອກຫາສ່ວນປະກອບ

ສາມາດຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຕະຫຼາດສົດ, ແລະ ຮ້ານຂາຍຊີ້ນ.

ວິທີການກະກຽມ

  1. ຕັ້ງໝໍ້ໃຫຍ່, ເທນ້ຳມັນ ແລະ ເອົາໄປຕັ້ງໄຟກາງ-ສູງ
  2. ໃສ່ຕ່ອນກະດູກສັນຫຼັງງົວລົງໄປຈືນໃຫ້ເປັນສີນ້ຳຕານທຸກດ້ານ
  3. ຖອກນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຕົ້ມສຸກ
  4. ຕົ້ມກະດູກສັນຫຼັງງົວດ້ວຍໄຟອ່ອນ, ປິດຝາໝໍ້ເຄິ່ງໜຶ່ງ, ຄົນເປັນບາງຄັ້ງ, ຈົນກວ່າຊີ້ນຈະອ່ອນນຸ້ມ
  5. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມນ້ຳຕົ້ມສຸກຕື່ມອີກເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ບໍ່ໃຫ້ນ້ຳແຫ້ງ
  6. ຕື່ມຕ່ອນມັນຕົ້ນໃສ່ໝໍ້
  7. ຄົນເປັນປະຈຳ ແລະ ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າ ມັນຕົ້ນຈະສຸກດີ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ, ເລີ່ມແຕກອອກເລັກນ້ອຍ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳແກງຂຸ້ນຂຶ້ນ
  8. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍໝາກເຜັດ malagueta ບົດ ແລະ ປັບເກືອຕາມລົດຊາດ
  9. ວາງແວ່ນຫົວຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງຊີ້ນ ແລະ ມັນຕົ້ນ
  10. ປິດຝາໝໍ້ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕໍ່ອີກສອງສາມນາທີ, ຈົນກວ່າຫົວຜັກບົ່ວຈະນຸ້ມ, ແຕ່ບໍ່ຈົມ
  11. ຍົກກະດູກສັນຫຼັງງົວ ແລະ ມັນຕົ້ນອອກໃສ່ຖາດ, ປົກດ້ວຍແວ່ນຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຮັບປະທານທັນທີ
  12. ຮັບປະທານຮ່ວມກັບເຂົ້າຂາວໄດ້ດີ

ການສັງເກດ

ວາກາ ອາໂຕລາດ້າ ເປັນອາຫານທີ່ເປັນຕາໜ້າກິນ ແລະ ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ, ເປັນທີ່ຮັກແພງທົ່ວປະເທດບຣາຊິນ. ການປຸງແຕ່ງຂອງມັນລວມເອົາຄວາມມີນ້ຳເນື້ອຂອງກະດູກສັນຫຼັງງົວເຂົ້າກັບຄວາມລຽບຂອງມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ປຸງງ່າຍ.

ສູດນີ້ເໝາະສຳລັບອາຫານທ່ຽງຂອງຄອບຄົວ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳພິເສດ, ເພາະມັນໜ້າປະທັບໃຈດ້ວຍລົດຊາດ ແລະ ຄວາມງ່າຍດາຍ, ເປັນປະຕູສູ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮູ້ຈັກອາຫານບຣາຊິນແບບດັ້ງເດີມ.

ການໃຫ້ຄະແນນ ແລະຄຳເຫັນ

ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງເຈົ້າ

ບອກພວກເຮົາວ່າສູດອາຫານນັ້ນເປັນແນວໃດ.

ຮູບສູດທີ່ສົ່ງມາໃນ comment