brasilianescht Rezept
Traditionelle Quentão fir Junifester
Bereet e wonnerbar aromatesche a gemittleche Quentão, perfekt fir kal Nuechten opzewiermen. E einfache Gedrénks mat engem markante Goût vun Gewierzer an Uebst.
0.0 / 5 vum 0 Rezensiounen
Zutaten
1 Fläsch Cachaça (600 ml)
600 ml Waasser
500 g Zocker
Schuel vun 2 Orangen
Schuel vun 1 Zitroun
50 g Ingwer a kleng Stécker
Nelken no Goût
Zimtstécker no Goût
1 Apel a kleng Stécker geschnidden
600 ml Waasser
500 g Zocker
Schuel vun 2 Orangen
Schuel vun 1 Zitroun
50 g Ingwer a kleng Stécker
Nelken no Goût
Zimtstécker no Goût
1 Apel a kleng Stécker geschnidden
Wou Zutaten ze fannen
Cachaça: Fannt Dir an de meeschte Supermarchéen an Spezialgeschäfter, oft an der Sektioun fir auslännesch oder staark Gedrénks. Lëtzebuergesch Spezialitéitegeschäfter oder souguer online kënnen och eng Offer hunn. Wann Dir Cachaça net fannt, kann e liichte Rum eng Nopeschplaz sinn.
Zocker, Waasser, Orangen, Zitroun, Ingwer, Nelken, Zimt, Apel: Dës Zutaten sinn an all Liewensmëttelgeschäfter an Supermarchéen verfügbar.
Zocker, Waasser, Orangen, Zitroun, Ingwer, Nelken, Zimt, Apel: Dës Zutaten sinn an all Liewensmëttelgeschäfter an Supermarchéen verfügbar.
Virbereedungsmethod
- An enger grousser Kasseroll, füügt Zocker, Orangeschuel, Zitrouneschuel, Ingwer, Nelken an Zimtstécker bäi
- Op mëttlerer Hëtzt setzen a réieren bis den Zocker ufänkt ze schmëlzen an e bësse karamelliséiert
- Virsiichteg, gitt d'Cachaça an d'Waasser an d'Kasseroll
- Gut mëschen fir de Karamell opzeléisen
- Loosst de Gedrénks op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 20 bis 25 Minutten kachen, sou datt d'Aromen sech vermëschen
- No der Kachzäit, seiwt d'Flëssegkeet fir d'Gewierzer an d'Schuelen ze entfernen
- Füügt den gehackten Apel zum gefilterte Quentão bäi
- Wa méiglech, hält et waarm op niddreger Hëtzt ier e servéiert gëtt
Observatioune
De Quentão ass e typesche brasilianesche Gedrénks, besonnesch populär während de Junifester an op kalen Deeg. Traditionell mat Cachaça gemaach, kombinéiert e Gewierzer an Uebst fir e eenzegaartege a waarmen Aroma ze kreéieren. Dës Rezept ass einfach ze preparéieren an ergëtt e leckere Gedrénks dat no Ärem Goût kann ugepasst ginn, ideal fir bei Feieren ze deelen oder einfach fir e spezielle Moment ze genéissen.
Bewäertungen a Kommentaren