រូបមន្តប្រេស៊ីល
ផាកកា ធ្វើដោយខ្លួនឯង ងាយៗ
រូបមន្តធ្វើផាកកាដោយខ្លួនឯងយ៉ាងរហ័ស ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតិចតួច។ រៀនពីរបៀបធ្វើបង្អែមសណ្តែកដីប្រេស៊ីលដ៏ឆ្ងាញ់នេះ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ និងអាហារសម្រន់។
0.0 / 5 ដោយ 0 ពិនិត្យ
គ្រឿងផ្សំ
១ កញ្ចប់ប៊ីស្គីតម៉ៃសេណា (ប្រហែល ២០០ ក្រាម, កញ្ចប់ដែលមាន ៣ ឯកតាតូចៗ)
១ កំប៉ុងទឹកដោះគោខាប់ (៣៩៥ ក្រាម)
៥០០ ក្រាមសណ្តែកដីអាំងគ្មានសម្បក
២ ស្លាបព្រាបាយម្សៅកាកាវ
១ កំប៉ុងទឹកដោះគោខាប់ (៣៩៥ ក្រាម)
៥០០ ក្រាមសណ្តែកដីអាំងគ្មានសម្បក
២ ស្លាបព្រាបាយម្សៅកាកាវ
កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំភាគច្រើនអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើបធំៗក្នុងតំបន់។
សណ្តែកដីអាំងគ្មានសម្បក: ផ្សារទំនើបជាច្រើនមានលក់សណ្តែកដីអាំងនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងផ្សំដុតនំ ឬអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើរកមិនឃើញ សូមទិញសណ្តែកដីឆៅ ហើយអាំងវានៅផ្ទះ។
ប៊ីស្គីតម៉ៃសេណា (Cream cracker): ផ្សារទំនើបជាច្រើនមានលក់ប៊ីស្គីតប្រភេទនេះក្នុងផ្នែកនំកញ្ចប់ ឬនំកែកឃឺ។
ទឹកដោះគោខាប់: ផ្សារទំនើបទាំងអស់មានលក់ទឹកដោះគោខាប់ក្នុងផ្នែកផលិតផលទឹកដោះគោឬគ្រឿងផ្សំធ្វើបង្អែម។
ម្សៅកាកាវ: អាចរកទិញបាននៅផ្សារទំនើបធំៗក្នុងផ្នែកគ្រឿងផ្សំធ្វើបង្អែម ឬផលិតផលកែច្នៃពីកាកាវ។
សណ្តែកដីអាំងគ្មានសម្បក: ផ្សារទំនើបជាច្រើនមានលក់សណ្តែកដីអាំងនៅក្នុងផ្នែកគ្រឿងផ្សំដុតនំ ឬអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើរកមិនឃើញ សូមទិញសណ្តែកដីឆៅ ហើយអាំងវានៅផ្ទះ។
ប៊ីស្គីតម៉ៃសេណា (Cream cracker): ផ្សារទំនើបជាច្រើនមានលក់ប៊ីស្គីតប្រភេទនេះក្នុងផ្នែកនំកញ្ចប់ ឬនំកែកឃឺ។
ទឹកដោះគោខាប់: ផ្សារទំនើបទាំងអស់មានលក់ទឹកដោះគោខាប់ក្នុងផ្នែកផលិតផលទឹកដោះគោឬគ្រឿងផ្សំធ្វើបង្អែម។
ម្សៅកាកាវ: អាចរកទិញបាននៅផ្សារទំនើបធំៗក្នុងផ្នែកគ្រឿងផ្សំធ្វើបង្អែម ឬផលិតផលកែច្នៃពីកាកាវ។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
- យកសណ្តែកដីទៅអាំងក្នុងឡដែលបានកម្តៅទុកជាមុន ឬក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌លឿងស្រាល និងមានក្លិនក្រអូប។
- ជៀសវាងការអាំងច្រើនពេកដើម្បីកុំឱ្យជូរចត់។
- ទុកឱ្យសណ្តែកដីត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីអាំង។
- ដាក់ប៊ីស្គីតម៉ៃសេណា និងសណ្តែកដីអាំងក្នុងម៉ាស៊ីនកិនអាហារ។
- កិនអ្វីៗទាំងអស់រហូតដល់ទទួលបានម្សៅល្អ និងរលោង។
- ផ្ទេរល្បាយសណ្តែកដី និងប៊ីស្គីតទៅក្នុងចាន។
- បន្ថែមម្សៅកាកាវ ហើយលាយឱ្យសព្វ។
- បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់បន្តិចម្តងៗ ដោយលាយរហូតទាល់តែម្សៅមានភាពរឹងមាំ និងអាចចាប់ផ្តើមធ្វើជារូបរាងបាន។
- រាលដាលម្សៅឱ្យស្មើគ្នាលើថាសតូច និងរាក់។
- យកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល ៣០ នាទី ដើម្បីឱ្យរឹងមាំមុននឹងកាត់។
- កាត់ជាបំណែកការ៉េ ឬប្រើឧបករណ៍កាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យផាកកាមានរាង។
- បម្រើ និងរីករាយ!
ការសង្កេត
រូបមន្តផាកកាធ្វើដោយខ្លួនឯងនេះ គឺជាការប្រែប្រួលដ៏ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលនៃបង្អែមប្រេស៊ីលបែបប្រពៃណី។ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចម្អិនរសជាតិសណ្តែកដីពិតៗនៅផ្ទះដោយភាពរហ័ស និងមានជំហានតិចតួច។ ការបន្ថែមប៊ីស្គីតម៉ៃសេណា ផ្តល់នូវវាយនភាពប្លែក និងរសជាតិពិសេស ខណៈពេលដែលកាកាវបន្ថែមរសជាតិ។
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Junina, អាហារសម្រន់ ឬដើម្បីបំពេញតម្រូវការបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ ផាកកានេះ លេចធ្លោដោយសារភាពសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្វីដែលអាចចូលបានសម្រាប់គ្រប់កម្រិតជំនាញក្នុងផ្ទះបាយ។ បម្រើជាការដឹងគុណ ឬធ្វើជាអំណោយដល់មិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់នេះ។
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Junina, អាហារសម្រន់ ឬដើម្បីបំពេញតម្រូវការបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ ផាកកានេះ លេចធ្លោដោយសារភាពសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្វីដែលអាចចូលបានសម្រាប់គ្រប់កម្រិតជំនាញក្នុងផ្ទះបាយ។ បម្រើជាការដឹងគុណ ឬធ្វើជាអំណោយដល់មិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់នេះ។
ការវាយតម្លៃ និងយោបល់