girke-girke na Brazil
Roska mai daɗin kwakwa
Roska mai daɗin kwakwa wani abinci ne na gargajiyar Najeriya, wanda aka yi da cokula (miya) na yisti na halitta ko 2 fakiti na 15 g, ana so sosai saboda dandano...
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
2 cokula (miya) na yisti na halitta ko 2 fakiti na 15 g
1/2 kofin (shayi) na sukari
2 qwai
1/2 kofin (shayi) na madara
4 kofuna na garin alkama
1 ɗan gishiri
250 ml na madara
100 g na sukari (za ku iya ƙara saboda ba ta da daɗi sosai)
3 gwaiduwar qwai (wanda aka tsallaka ta sieve)
25 g na masara sitachi
1/2 cokali (miya) na vanilla
200 g na kwakwa da aka niƙa, mai tsayi da rigar
1/2 kofin (shayi) na sukari
2 qwai
1/2 kofin (shayi) na madara
4 kofuna na garin alkama
1 ɗan gishiri
250 ml na madara
100 g na sukari (za ku iya ƙara saboda ba ta da daɗi sosai)
3 gwaiduwar qwai (wanda aka tsallaka ta sieve)
25 g na masara sitachi
1/2 cokali (miya) na vanilla
200 g na kwakwa da aka niƙa, mai tsayi da rigar
Inda ake samun kayan abinci
Ana iya samun yisti da sauran kayan yin burodi kamar garin alkama, sukari, gishiri, da sitachi na masara a mafi yawan manyan kasuwanni ko wuraren sayar da kayan abinci. Ana iya samun kwakwa sabuwa ko busasshiyar a kasuwannin kayan lambu ko wuraren sayar da kayan abinci na musamman. Idan ba a samu kwakwa mai rigar ba, za a iya amfani da kwakwa busasshiyar da aka jika a cikin ruwan zafi na mintina kaɗan kafin amfani.
Hanyar shiri
- Narkar da yisti a cikin sukari har sai ya zama manna sannan a bi tsarin sauran sinadaran da aka jera a sama
- Saka sosai sannan a bari ta huta na minti 5
- Danna ta ta zama doguwa sannan a yanke ta gida biyu
- Bude kullun na rabin da aka yi tare da abin nadi (rage shi zuwa kauri 5 mm)
- Danna gefuna na gefen ɗaya na kullun sannan a shafa gwaiduwar qwai da aka busa don mannewa daga baya
- A dora madara, sukari, sitachi da vanilla a wuta har sai ya zama wani irin porridge mai laushi
- A saka kwakwa bayan an cire porridge daga wuta
- A ajiye a gefe
- Cika kullun da aka buɗe da cikon kwakwa
- A nada shi kamar rocambole sannan a manna gefuna da sashi mai gwaiduwar qwai da aka busa
- A yanke rocambole din a yanka (kimanin yanka 7 masu faɗin cm 5)
- A dora yankakken rokamabole a kan tiren zagaye mai rami wanda aka shafa mai da garin fulawa tare da nisan 0.5 cm tsakaninsu
- A bari kullun ya huta na minti 20 yayin da kuke jiran tanda ta yi zafi
- A shafa roskocin da gwaiduwar qwai don su yi ja
- A gasa a cikin tanda mai zafi na kimanin minti 30
- A cire daga tiren tana zafi
Lura
Roska mai daɗin kwakwa wani abinci ne na gargajiyar Najeriya, wanda aka yi da cokula (miya) na yisti na halitta ko 2 fakiti na 15 g, ana so sosai saboda dandano...
Ratings da sharhi