Receita brasileira
Mousse de Maracujá
A mousse de maracujá é um clássico da culinária brasileira, conhecida por sua cremosidade e pela combinação perfeita entre o doce e o azedinho.
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 maracujás (polpa)
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
2 maracujás (polpa)
Onde atopar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, feiras livres e hortifrútis locais.
Método de preparación
- Bata no liquidificador o leite condensado
- o creme de leite
- e o suco de maracujá concentrado
- Transfira a mistura para um refratário de servir
- Leve à geladeira até ficar bem gelado
- Ou coloque no congelador caso precise servir no mesmo dia
- Em uma panela
- junte o açúcar
- a água
- e a polpa dos maracujás
- Deixe ferver até atingir o ponto de calda
- Deixe esfriar completamente
- Espalhe a calda sobre a mousse antes de servir
Observacións
Esta sobremesa é uma das mais tradicionais do Brasil, sendo extremamente prática de preparar e perfeita para qualquer ocasião. A base cremosa de leite condensado e creme de leite ganha um toque especial com a calda feita da polpa da fruta fresca.
Valoracións e comentarios