girke-girke na Brazil
Galinhada na Gargariyar Gida: Girke-girke Mai Daɗi
Shirya wani galinhada mai ɗanɗano da ƙamshi, tare da kajin da ya lalace da shinkafa mai laushi. Wani gargajiya na abincin Brazil wanda yake da daɗi, mai sauƙin yi a gida.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
1 kajin gaba ɗaya da aka yanka kanana
4 cokali (tablespoon) na man zaitun ko man gyada
Gishiri gwargwadon bukata
Babban barkono gwargwadon bukata
1 babbar albasa da aka yankata
3 cloves na tafarnuwa da aka yankata
1/2 babbar barkono kore da aka yankata (na son rai)
2 tumatir da aka bare kuma aka cire tsaba aka yankata
1/2 cokali (teaspoon) na garin azafran ko 2 sachets na kayan yaji na zamani da azafran
2 kofuna (cup) na shinkafa
4 kofuna (cup) na ruwan zafi
1/4 kofuna (cup) na ganyen kamshi da aka yankata (farkasa da albasa kore)
4 cokali (tablespoon) na man zaitun ko man gyada
Gishiri gwargwadon bukata
Babban barkono gwargwadon bukata
1 babbar albasa da aka yankata
3 cloves na tafarnuwa da aka yankata
1/2 babbar barkono kore da aka yankata (na son rai)
2 tumatir da aka bare kuma aka cire tsaba aka yankata
1/2 cokali (teaspoon) na garin azafran ko 2 sachets na kayan yaji na zamani da azafran
2 kofuna (cup) na shinkafa
4 kofuna (cup) na ruwan zafi
1/4 kofuna (cup) na ganyen kamshi da aka yankata (farkasa da albasa kore)
Inda ake samun kayan abinci
Sama da aka bayyana a cikin girke-girke na Gargariyar Gida.
Hanyar shiri
- A kwaba kananan kajin da gishiri da barkono gwargwadon bukata
- A cikin babban tukunyar, a sa man zaitun ko man gyada a wuta matsakaiciya
- A soya kananan kajin har sai sun yi ja a kowane gefe
- A cire kajin daga tukunyar ka ajiye a gefe
- A wannan tukunyar, sai a sa yankakken albasa da kuma soyawa har sai ta yi haske
- A sa yankakken tafarnuwa da yankakken barkono kore (idan ana amfani da shi) sannan a soyawa na minti 2
- A sa yankakken tumatir sannan a dafa har sai sun fara narkewa
- A sa garin azafran ko kayan yaji na zamani, a kwaba sosai
- Ka dawo da kananan kajin cikin tukunyar, ka kwaba su da kayan miya
- A sa shinkafa sannan a kwaba sosai, a tabbatar da hatsin a rufe da kayan miya na kimanin minti 1
- A zuba ruwan zafi a cikin tukunyar, a duba gishirin idan ya cancanta
- Da zarar ruwan ya tafasa, rage wuta, a rufe tukunyar sannan a dafa na kimanin minti 15 zuwa 20, ko har sai shinkafar ta dahu kuma ruwan ya shanye
- Ka duba idan kajin ya dahu sosai
- A kashe wuta, a kwaba ganyen kamshi da aka yankata
- Ka bar galinhada ta yi taɓa na minti 5 kafin a ci
Lura
Galinhada abinci ne da aka fi so a Brazil, wanda aka sani da haɗa kajin da ya lalace da shinkafa mai ɗanɗano. Ana yin sa a sassa da yawa na ƙasar kuma yana da kyau don abincin Lahadi na musamman ko don tara kowa, yana samar da abinci mai daɗi da kamannin Brazil.
Don yin cikakken galinhada, abu mafi mahimmanci shine amfani da kayan masarufi masu inganci da dafa shi sannu a hankali don duk abubuwan dandano su haɗu da kyau. Azafran ko colorau suna ba da kyakkyawar launi da ƙamshi na musamman, kuma kayan yaji kamar albasa, tafarnuwa, da ganyen kamshi suna sa komai ya zama mafi daɗi. Hakanan zaka iya yin tunanin ka sa wasu kayan abinci ko kayan lambu, amma girke-girke na gargajiya ya riga ya zama mai daɗi da kansa.
Don yin cikakken galinhada, abu mafi mahimmanci shine amfani da kayan masarufi masu inganci da dafa shi sannu a hankali don duk abubuwan dandano su haɗu da kyau. Azafran ko colorau suna ba da kyakkyawar launi da ƙamshi na musamman, kuma kayan yaji kamar albasa, tafarnuwa, da ganyen kamshi suna sa komai ya zama mafi daɗi. Hakanan zaka iya yin tunanin ka sa wasu kayan abinci ko kayan lambu, amma girke-girke na gargajiya ya riga ya zama mai daɗi da kansa.
Ratings da sharhi