Brasilialainen resepti
Abraçadinhos Caseiros: Receita Fácil e Deliciosa
Um doce brasileiro irresistível, os abraçadinhos combinam uma massa leve e crocante com o doce da goiabada. Perfeitos para festas e cafés da tarde.
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Ainekset
1/2 kg de gordura vegetal
1 colher de sopa de açúcar
1 copo de requeijão de guaraná (aproximadamente 200ml)
Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar ponto de abrir com o rolo)
Goiabada cortada em tirinhas
Açúcar refinado para polvilhar
1 colher de sopa de açúcar
1 copo de requeijão de guaraná (aproximadamente 200ml)
Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar ponto de abrir com o rolo)
Goiabada cortada em tirinhas
Açúcar refinado para polvilhar
Mistä löytää ainesosia
Os ingredientes como gordura vegetal, açúcar, farinha de trigo, goiabada e açúcar refinado são encontrados facilmente em qualquer supermercado ou mercearia. O guaraná em refrigerante pode ser comprado em qualquer estabelecimento comercial que venda bebidas.
Valmistusmenetelmä
- Em uma tigela, misture a gordura vegetal, o açúcar e o guaraná
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que seja possível abrir com um rolo
- Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos
- Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada
- Corte a massa em quadrados pequenos
- Coloque uma tirinha de goiabada no centro de cada quadrado
- Feche os abraçadinhos, juntando as pontas da massa para formar um pacotinho, garantindo que o recheio fique bem envolvido
- Disponha os abraçadinhos em uma assadeira, sem que fiquem muito próximos
- Asse em forno preaquecido a 180°C até que estejam levemente dourados
- Retire do forno e deixe esfriar completamente
- Após esfriarem, passe os abraçadinhos no açúcar refinado para polvilhar
Havainnot
Os abraçadinhos são um clássico da culinária brasileira, ideais para quem busca um petisco saboroso e descomplicado. A receita une uma massa delicada que derrete na boca com o recheio tradicional de goiabada, criando um quitute perfeito para festas juninas, para acompanhar o café ou simplesmente para adoçar o dia.
Com ingredientes acessíveis e um preparo direto, esta receita permite que você faça abraçadinhos deliciosos em casa, mantendo a tradição e o sabor autêntico. O resultado é um doce com uma casquinha levemente crocante e um interior macio e adocicado.
Com ingredientes acessíveis e um preparo direto, esta receita permite que você faça abraçadinhos deliciosos em casa, mantendo a tradição e o sabor autêntico. O resultado é um doce com uma casquinha levemente crocante e um interior macio e adocicado.
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