Brasilialainen resepti
Helppo ja kermainen uunikookosleivos
Resepti kotitekoiselle ja herkulliselle uunikookosleivokselle, täydellinen nopeaan jälkiruokaan. Yhdistää kookoksen maun ja tiivistetyn maidon kermaisuuden.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
3 kananmunaa
2 ruokalusikallista voita
1 kuppilallinen maitoa
1 tölkki tiivistettyä maitoa
1 suuri kookospähkinä raastettuna
2 ruokalusikallista voita
1 kuppilallinen maitoa
1 tölkki tiivistettyä maitoa
1 suuri kookospähkinä raastettuna
Mistä löytää ainesosia
Kookospähkinä: Käytä valmista kookoslastua tai -jauhetta, jota löytyy useimmista ruokakaupoista paistamis- ja leivontatuotteiden osastolta. Jos haluat käyttää tuoretta kookosta, se saattaa olla saatavilla erikoisliikkeissä tai joissakin isompien ruokakauppojen etnisissä osastoissa.
Tiivistetty maito: Löytyy yleensä maitotuoteosastolta useimmista ruokakaupoista.
Tiivistetty maito: Löytyy yleensä maitotuoteosastolta useimmista ruokakaupoista.
Valmistusmenetelmä
- Lisää kananmunat, voi, maito, tiivistetty maito ja raastettu kookos tehosekoittimeen
- Vatkaa kaikkia aineksia, kunnes seos on tasaista
- Kaada seos voideltuun vuokaan tai astiaan
- Laita esilämmitettyyn 180°C uuniin
- Paista noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja leivos on kiinteä
Havainnot
Uunikookosleivos on perinteinen brasilialainen jälkiruoka, joka tunnetaan kermaisesta koostumuksestaan ja makeasta mausta, joka tuo mieleen tuoreen kookoksen. Se on käytännöllinen ja nopea vaihtoehto niille, jotka haluavat herkullisen kotitekoisen makeisen ilman vaivaa, täydellinen aterian päätteeksi tai erityisen himon tyydyttämiseen.
Uunikookosleivoksen valmistaminen on yllättävän yksinkertaista, ja se vaatii vain muutaman ainesosan, joita yleensä löytyy jo kotoa. Raastetun kookoksen yhdistelmä tiivistetyn maidon ja kananmunien pohjan kanssa tuottaa pehmeän ja lohdullisen makeisen, jonka tuoksu on vastustamaton paistamisen aikana.
Uunikookosleivoksen valmistaminen on yllättävän yksinkertaista, ja se vaatii vain muutaman ainesosan, joita yleensä löytyy jo kotoa. Raastetun kookoksen yhdistelmä tiivistetyn maidon ja kananmunien pohjan kanssa tuottaa pehmeän ja lohdullisen makeisen, jonka tuoksu on vastustamaton paistamisen aikana.
Arviot ja kommentit