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Nhoque de batata gratinado de forno

Receita de nhoque de batata assado, gratinado com molho, presunto e queijo. Uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar.

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Nhoque de batata gratinado de forno

Izithako

1 kg de batatas cozidas e amassadas
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
50 g de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
Molho de tomate a gosto
200 g de presunto picado ou fatiado
200 g de mussarela fatiada ou picada

Indlela yokulungiselela

  1. Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina, o queijo parmesão ralado, os ovos e o fermento em pó.
  2. Adicione o leite aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e cremosa. A quantidade de leite pode variar dependendo da umidade da batata.
  3. Unte um refratário ou forma com manteiga ou margarina.
  4. Espalhe metade da massa de nhoque no fundo da forma preparada.
  5. Cubra a massa com uma camada de molho de tomate.
  6. Distribua o presunto picado ou fatiado sobre o molho.
  7. Coloque as fatias ou pedaços de mussarela por cima do presunto.
  8. Repita as camadas: espalhe o restante da massa de nhoque, seguida por mais molho de tomate, presunto e mussarela.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja completamente derretido e gratinado, cerca de 20 a 25 minutos.

Okubonwayo

O nhoque de batata gratinado é uma variação reconfortante do clássico nhoque, perfeito para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. Esta versão assada no forno combina a maciez da massa de batata com a riqueza do molho de tomate, presunto e queijo derretido, criando um prato irresistível que agrada a toda a família.

Ideal para um almoço de domingo ou um jantar especial durante a semana, o nhoque de forno é uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto. A combinação de batata, molho e queijo garante um resultado cremoso e gratificante.
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