Receita brasileira
Maionese caseira light fácil
Prepare uma maionese leve e caseira em minutos. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para acompanhar seus pratos favoritos com menos culpa.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
1 copo (requeijão) de leite gelado
1 xícara (café) de óleo vegetal
1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão
1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara (café) de óleo vegetal
1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão
1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Coloque o leite gelado, o óleo e o vinagre (ou suco de limão) no copo do liquidificador.
- Adicione a gelatina incolor reservada ao liquidificador.
- Bata todos os ingredientes em velocidade alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a maionese para um recipiente hermético.
- Leve à geladeira por pelo menos 10 minutos para firmar antes de servir.
Observações
Esta receita de maionese caseira light é uma alternativa mais saudável à versão tradicional, ideal para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do sabor. Preparada com poucos ingredientes e de forma rápida, ela se torna uma companheira versátil para sanduíches, saladas e petiscos. A adição de gelatina incolor confere uma textura firme e cremosa, características que a tornam uma excelente escolha para ocasiões especiais ou para o dia a dia.
Avaliações e comentários